金沢（石川県）
予算：40,000円～
金沢の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
鮨 歴々 近江町店
- エリア
- 石川県 / 金沢
- グルメジャンル
- 寿司
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
地産地消で高級食材をリーズナブルに
金沢の台所、近江町市場内にあるお店は、東山にある名店「鮨 みつ川」のセカンドブランド。新鮮なネタと一流の技をリーズナブルな価格で楽しめる。金沢ではめずらしい赤酢のシャリを使用し、市場から仕入れた新鮮なネタに細やかなひと手間をかけた本格江戸前寿司が味わえる。客の好みに合わせて寿司を提供し、北陸の地産地消の食材や地酒も満喫できる。観光客が気軽に立ち寄れるロケーションも魅力のひとつ。高級寿司を肩ひじ張らずに楽しめるので、記念日や旅行などシーンに合わせて利用したい。金沢でしか味わえない寿司を堪能してみては。
名店「鮨 みつ川」のセカンドブランド
ひがし茶屋街にある名店「鮨 みつ川」のセカンドブランド。金沢市民の台所としてにぎわう近江町市場内で、素材そのものの食感や甘みを存分に引き出す名店の味と技を堪能できる。カウンター席だけではなくテーブル席もあるので、子ども連れやグループも楽しめる。
北陸ならではの食材と地酒を堪能
地産地消にこだわり地酒を豊富に揃えており、オリジナルブレンドのお酒も味わい深いので注文してみては。近江町市場や金沢港からの新鮮な魚介を中心に使ったコース「おまかせ握り『匠』」は、旬のネタが楽しめて人気の「のどぐろ手巻き」も付きおすすめだ。
