料理自慢の宿の
人気ランキング TOP12愛媛編

その土地で採れた食材を、地元ならではの調理法と味付けで仕上げた郷土料理は、旅の思い出を豊かに彩ってくれます。そんなご当地自慢の料理を旅先で味わってみませんか。ここでは、「旅色」読者が選んだ「料理自慢の宿」の人気ランキングをご紹介します。

毎週月曜更新:30日間の閲覧数での集計

  1. 1

    愛媛県 / 道後温泉

    山の手別邸葉隠れ

    山の手別邸葉隠れ

    愛媛県 / 道後温泉

    山の手別邸葉隠れ

    檜風呂のある木々に囲まれた一棟貸しの大人の隠れ家

    伊予鉄道道後温泉駅から徒歩約8分に立つ、一棟貸しの別邸。7棟あり、室内は自然素材を多く使った造りで、琉球畳が敷かれた落ち着きの空間が広がる。また各棟には、専用の檜風呂と寛げる広いウッドテラスがあり、檜風呂に引かれた道後温泉のなめらかな“美肌の湯”で、のんびりと過ごすことができる。ウッドテラスでは風を感じたり星を見上げたり、面した檜風呂の窓を開けて湯浴みを愉しんだりしよう。

    DATA
    【住所】 愛媛県松山市道後鷺谷町459-1
    【アクセス】 電車:伊予鉄道城南線 道後温泉駅から徒歩約8分 車:松山自動車道 松山ICから約20分
    【電話番号】 089-915-8030
  2. 2

    愛媛県 / 新居浜市

    あかがね荘

    あかがね荘

    愛媛県 / 新居浜市

    あかがね荘

    抜群の利便性と豊かな自然が魅力の宿

    松山自動車道新居浜ICから程近い場所にあり、スーパーやコンビニなどが点在する恵まれた環境と、リーズナブルな価格、さらに竹林に囲まれた静かな空間が人気だ。冷暖房を備えた全天候型のバーベキュー施設で食事をしたり、カラオケができたりと、雨の日でも楽しめるのが嬉しい。また自慢の竹林は光が反射すると、より美しくなるなど、雨の日にしか見られない景色も魅力だ。そのほかハンモックや露天風呂があり、非日常を感じられるだけでなく、ペットの同伴も可能なので、家族みんなで思い出が作れるだろう。

    DATA
    【住所】 愛媛県新居浜市船木甲4202
    【アクセス】 電車:JR予讃線 新居浜駅から車で約11分 車:松山自動車道 新居浜ICから約3分
    【電話番号】 090-3182-9859
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  3. 3

    愛媛県 / 道後温泉

    ホテル椿館

    ホテル椿館

    愛媛県 / 道後温泉

    ホテル椿館

    明治の雰囲気がただようレトロな温泉ホテル

    道後温泉駅から徒歩約8分、国の重要文化財「道後温泉本館」へ徒歩約3分という好立地にある宿。明治時代の洋館を思わせるロビーでは、ハイカラな袴姿のマドンナがお出迎えをしてくれるので、タイムスリップしたかのような気分に。自慢の大浴場「白鷺の湯(男湯)」と「紅鷺の湯(女湯)」は、日本庭園に囲まれた情緒あふれる露天風呂を備えており、自然を肌で感じながら心ゆくまでゆったり名湯に浸かれる。また、大迫力の「水軍太鼓ショー」も愉しみだ(休演日あり)。

    DATA
    【住所】 愛媛県松山市道後鷺谷町5-32
    【アクセス】 電車:伊予鉄道松山市駅線 道後温泉駅から徒歩約8分 車:松山自動車道 松山ICから約30分
    【電話番号】 089-945-1000
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  4. 4

    愛媛県 / 今治市

    民宿 珈里葡

    民宿 珈里葡

    愛媛県 / 今治市

    民宿 珈里葡

    瀬戸内海で獲れた新鮮で豪華な海の幸を愉しめる宿

    地元漁師から直接仕入れた新鮮な魚介類を味わえる宿。直取引で余計なコストを抑えているので、瀬戸内海の高級魚といわれる、オコゼや“あこう”(キジハタ)などがリーズナブルに味わえる。おすすめの料理は、「おこぜの刺身」。注文を受けてからすぐに調理した、新鮮でコリコリとした食感を愉しめる一品だ。また、「おこぜの唐揚げ」も、ホクホクとしてやわらかい身とバリバリとした食感がおもしろいと常連客に人気。

    DATA
    【住所】 愛媛県今治市上浦町井口5732
    【アクセス】 車:西瀬戸自動車道 大三島ICから約3分
    【電話番号】 0897-87-2874
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  5. 5

    愛媛県 / 松山市

    HOTEL LEPO CHAHAL

    HOTEL LEPO CHAHAL

    愛媛県 / 松山市

    HOTEL LEPO CHAHAL

    美しくおだやかなひとときを愉しむ特別な日常

    伊予鉄道大街道停留場から徒歩約1分、松山三越の7~8階にあるホテル。ホテル名の“LEPO”はフィンランド語で“休息”を意味し、日常を特別にする場所を提供している。客室は3タイプあり、全室フィンランド式サウナが付いた約60平米のゆったりとした設計。カーペットや家具はオーダーメイドで造られ、アースカラーでまとめられている。また、テキスタイルデザイナー・陶芸家石本藤雄氏によるアートピースが彩りを添えている。

    DATA
    【住所】 愛媛県松山市一番町3丁目1-1 松山三越7・8F
    【アクセス】 電車:伊予鉄道城南線 大街道駅から徒歩約1分 車:松山自動車道 松山ICから約19分
    【電話番号】 089-915-5505
  6. 6

    愛媛県 / 東予

    休暇村瀬戸内東予

    休暇村瀬戸内東予

    愛媛県 / 東予

    休暇村瀬戸内東予

    愛媛県出身の料理長がこだわり尽くしたもてなしの料理

    名峰・名湯と瀬戸内海の景色を同時に愉しめる温泉リゾートの夕食は、2種類から選べる。オープンキッチンで焼き上げる国産牛のステーキ、宇和海産の養殖本マグロ「だてまぐろ」、さっぱりした脂が特徴の愛媛産ブランド魚「媛スマ」などの握り寿司がメインのビュッフェ。旬の食材を使用し、四季で内容が替わる会席料理も人気だ。朝食はオーシャンビューのレストランで、じゃこ天やじゃこカツなどの愛媛グルメをビュッフェでいただこう。

    DATA
    【住所】 愛媛県西条市河原津乙7-179
    【アクセス】 電車:JR予讃線 壬生川駅から休暇村送迎バスで約15分※要予約 車:今治小松自動車道 今治湯ノ浦ICから約5分
    【電話番号】 0898-48-0311
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  7. 7

    愛媛県 / 内子

    オーベルジュ内子

    オーベルジュ内子

    愛媛県 / 内子

    オーベルジュ内子

    シェフ自ら目利きした地元食材を味わえるオーベルジュ

    自然豊かな愛媛県・内子町に佇むオーベルジュ。人気料理は発酵調味料・ひしおを使い、自家菜園で育てた芽キャベツ、タマネギなど、約20種類の野菜が味わえるバーニャカウダ。メインの魚料理は、近海で獲れた魚を熟成し、内子産の木を使った薪火で調理することで、香り高く仕上げられている。食材は、関東の料理店で各国の料理を30年修行したシェフの目利きによるもの。さらに6~7種のグラスワインや内子の地酒なども提供。

    DATA
    【住所】 愛媛県喜多郡内子町五十崎乙485-2 龍王公園内
    【アクセス】 電車:JR予讃線 内子駅から車で約5分 車:松山自動車道 内子五十崎ICから約4分
    【電話番号】 0893-44-6565
  8. 8

    愛媛県 / 湯ノ浦温泉

    汐の丸

    汐の丸

    愛媛県 / 湯ノ浦温泉

    汐の丸

    来島海峡で育った海の幸を地元の名物料理で堪能

    来島海峡の海の幸を使った料理が魅力の宿。夕食はこの地ならではの会席料理で、メインには海鮮料理や村上水軍が祝いの際に食べたという「宝楽焼き」を愉しめる。有料で、瀬戸内の自然が育んだ愛媛県の名産品を使った一品料理の追加も可能だ。しまなみ海道のサイクリングロードへは車で約30分と近く、客室に自転車を持ち込めるのもサイクリストには嬉しい。ゲストの記念日には、「汐の丸」の心温まるおもてなしで大切な一日を彩る。

    DATA
    【住所】 愛媛県今治市湯ノ浦30番地
    【アクセス】 電車:JR予讃線 今治駅から車で約20分 車:今治小松自動車道 今治湯ノ浦ICから約3分、西瀬戸自動車道 今治ICから約15分
    【電話番号】 0898-47-0707
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  9. 9

    愛媛県 / 道後温泉

    ホテル東雲亭

    ホテル東雲亭

    愛媛県 / 道後温泉

    ホテル東雲亭

    「道後温泉本館」の目の前に立つ老舗ホテル

    伊予鉄道道後温泉駅から徒歩約3分の場所に立つ、創業100年を超える老舗「ホテル東雲亭」。「道後温泉本館」が目の前にあり、外湯を巡るのにも好立地だ。出かける時に便利な色浴衣や羽織、雪駄、足袋、アメニティグッズなどが無料で用意されているのが嬉しい。道後温泉商店街へも徒歩約3分で行けるので、湯浴みがてらお土産を探しに訪れてみたい。館内にも内湯があり、道後温泉を引いているので気軽に利用しよう。夕食は地元食材を使った「鯛づくしコース」で、しゃぶしゃぶやあら炊きなど多彩なメニューで鯛を満喫できる。

    DATA
    【住所】 愛媛県松山市道後湯之町13-26
    【アクセス】 電車:伊予鉄道城南線 道後温泉駅から徒歩約3分 車:松山外環状道路 井門ICから約22分
    【電話番号】 089-941-0649
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  10. 10

    愛媛県 / 八幡浜市

    ハーバープラザホテル

    ハーバープラザホテル

    愛媛県 / 八幡浜市

    ハーバープラザホテル

    愛媛の地産地消の味覚を多彩なシーンで愉しめる宿

    四国の海のゲートウェー・八幡浜港近くに位置する、多目的ホテル。夕食は、地元・愛媛で獲れた地魚や旬の野菜など、厳選食材を盛り込んだ「鯛飯コース」や「お刺身コース」、「ステーキフルコース」などを愉しめる。また、正餐10名~300名まで、さまざまなキャパシティの宴会場を完備しており、熟練の調理長がそれぞれの会食シーンに合わせて腕を振るう。地産地消の料理とともに、優雅なひとときを満喫しよう。

    DATA
    【住所】 愛媛県八幡浜市仲之町360-1
    【アクセス】 バー(有料)、宴会場(有料)、カラオケ施設(有料)、ラウンジ、ビジネスセンター、禁煙ルーム
    【電話番号】 0894-22-0022
  11. 11

    愛媛県 / 宇和島

    JRホテルクレメント宇和島

    JRホテルクレメント宇和島

    愛媛県 / 宇和島

    JRホテルクレメント宇和島

    移動時間が短縮できる駅ビル内のホテルで有意義な旅を

    観光やビジネスユースに便利な、JR宇和島駅直結の「JRホテルクレメント宇和島」。洋室から2部屋限定の和室まで、幅広い客室タイプが揃う。全室にWi-Fi、コーヒードリップマシン、「ReFa」のシャワーヘッドを備えており、快適なホテルステイをサポート。部屋で疲れた体を癒やし、朝食では宇和島名物の「鯛めし」、ミネラルたっぷりの宇和島産釜揚げしらすが付いた「和定食」をいただき、寛ぎの時間を過ごしたい。

    DATA
    【住所】 愛媛県宇和島市錦町10-1
    【アクセス】 電車:JR予讃線 宇和島駅からすぐ 車:高松自動車道 宇和島朝日ICから約4分
    【電話番号】 0895-23-6111
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  12. 12

    愛媛県 / 大洲市

    鹿野川荘

    鹿野川荘

    愛媛県 / 大洲市

    鹿野川荘

    四季折々の愛媛の恵みを楽しめる寛ぎの宿

    愛媛県大洲市の鹿野川湖畔に立つ、豊かな自然に囲まれた風情あふれる宿。2018年10月にリニューアルした露天風呂や大浴場で、ぬめりのある良質なアルカリ性の湯を堪能できる。一面ガラス張りの大浴場は、ヨモギ湯をメインとした薬草湯や打たせ湯、サウナなども備えており、旅の疲れを癒やせると好評だ。食事は、大洲を中心とした愛媛の旬の食材をふんだんに使った会席料理やご当地グルメをはじめ、定食、麺類など、種類豊富。温浴施設や食事処は、宿泊客でなくても利用できるため、地域の交流の場としても愛されている。

    DATA
    【住所】 愛媛県大洲市肱川町宇和川588-1
    【アクセス】 電車:JR予讃線 伊予大洲駅から車で約30分、車:松山自動車道 内子五十崎ICから約30分
    【電話番号】 0893-34-2000
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よくあるご質問

  • 新垣結衣さんや米倉涼子さんが登場する「月刊旅色」をいつも楽しみにしていますが、最近は「旅色FOCAL」も気になっています。旅色FOCALについて詳しく教えてください。

    いつもご覧いただきありがとうございます。「旅色FOCAL」は日本のローカルにフォーカスする旅色特別号で、はじめて訪れる土地で見つけた感動や興奮をお届けする電子雑誌です。毎月25日公開の「月刊旅色」とあわせて、旅色FOCALも是非お楽しみください。

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