八王子（東京都）
予算：4,000円～
吉祥寺・西東京の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
アンヌ国立スイーツ
- エリア
- 東京都 / 小金井・国分寺・国立・立川
- グルメジャンル
- ケーキ・スイーツ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
地域の人々に「美味しい」「楽しい」の笑顔を
JR矢川駅から徒歩約10分。日本人が素直に美味しいと思える菓子を探求し“日常にも特別な時にも食べてもらいたくなる、地域の人に喜ばれる店”を目指し2018年にオープンしたスイーツ店だ。パティシエ歴22年のシェフパティシエ・宮野一成氏が作り上げた伝統的なフランスのスポンジ生地は、素材本来の力を引き出し、日本人が好むしっとりとした食感と卵の優しい味わい、絶妙な軽さを再現。店内にはフランス菓子やオリジナルの菓子などが豊富に揃い、カヌレやタルト、ガトーバスクが並ぶ焼きたてのおやつコーナーも人気だ。
大切な日を盛り上げるデコレーションケーキ
ケーキは、しっとりきめ細やかな生地とコクのある軽やかな生クリームが食べやすいオリジナルの味が好評。フルーツたっぷりのものや、デザイン性の高いものなど豊富な種類があり、記念日に合わせて特注でデコレーションケーキやドールケーキを作ることもできる。
選びきれないほど種類豊富な焼き菓子
毎日訪れても楽しめるよう種類豊富な焼き菓子は、たくさんの人に食べてほしいとの思いで作られ、実際にギフトとして贈られた人が訪れることも多いという。おすすめはカヌレ。外はパリっと、中はしっとりラム酒の香りが漂う“大人のおやつ”を堪能してみては。
