
アンチエイジングカフェ Cababre
- エリア
- 東京都 / 上野・浅草・日暮里・蔵前
- グルメジャンル
- カフェ・バー
- アクセス・周辺情報
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食べて体の内側からきれいになる料理
酸化しない体作りを求め、アンチエイジングをテーマにしたカフェが東京に進出。フォトジェニックな料理はSNS映えもバッチリで、さらに栄養価が高く体に良いとされる食材を厳選しているというので幅広く人気を誇る。

彩りの良い野菜でフォトジェニックな逸品
フォトジェニックな「抗酸化野菜たっぷりアンチエイジングプレート」。ピンク色のポタージュは、アントシアニンがたっぷり含まれた紅くるり大根が使われ、豚肉と鶏のむね肉は低温調理されている。焙煎した玄米や抗酸化作用が期待される野菜などでお腹を満たそう。

米粉を使用したグルテンフリーなスイーツ
甘さ控えめで、体に良いとされる食材が集まった「スーパーフード 米粉ワッフル」。無調整豆乳を使ったアイスクリーム、アンチエイジングに絶大な人気を誇るオーガニックデーツ、オーガニックの米ぬかを使用したグラノーラなどが鮮やかにトッピングされている。