野菜、フルーツ、たんぱく質食材、好みのトッピングを組み合わせたサラダ。ボリューム満点でカラフルな見た目が写真映えし、アメリカでトレンドとなっています。栄養面ももちろん優れており、肉や卵といったたんぱく質も入っているので、食べごたえ抜群。メインディッシュとしてもおすすめです。具材やドレッシングのバリエーション豊富なので、お気に入りの組み合わせを見つけましょう。
野菜、採れてますか？ 忙しい毎日で栄養が偏りがちな人におすすめしたいのが、パワーサラダやクレンズサラダといった進化系サラダです。栄養だけでなくボリュームもたっぷりで、食べ応え抜群。お店で食べるもよし、テイクアウトするもよし、お腹いっぱいサラダを食べに行きませんか。
すべての具材を約1cm角にカットした、ニューヨーク発のサラダ。日常的に食べている具材でも、ダイス状にするだけでぐっとオシャレな雰囲気に。具が細かいのでドレッシングがまんべんなく絡み、取り分けも楽ちん。忙しい時でもスプーンでパクパクといただけます。多種類の具材を使っているので、ヘルシーなのに栄養たっぷり。肉や魚介類、穀類が入っているものを選ぶと満足感も抜群です。
近年流行している、デトックスをサポートしてくれるサラダ。毒素排出を助けるといわれる食物繊維や硫化アリル、利尿作用のあるカリウムなど、デトックスに効果的な野菜をたっぷりと盛り合わせます。“スーパーフード”のキヌアを使っているものも定番です。せっかくなら、ドレッシングもノンオイルなどヘルシーなものをチョイスして、おいしく、内側から美しくなりましょう。
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野菜がメインとなるゆえ、おいしさを大きく左右する味付け。濃厚な味がよく合いますが、ダイエット中ならカロリーや脂質もチェックしましょう。
※旅色調べ
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