周囲に気兼ねせず、プライベートな空間で食事を楽しめる部屋食・個室食。大切な人と過ごす特別な時間や、ひとりでゆっくりしたいときにも、旅の思い出がよりいっそう輝くはずです。お腹も心も満たされる絶品料理の数々を提供する、こだわりの宿をご紹介します。
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食事は、旅の大きな楽しみのひとつ。カップルで思い出に残る旅をするなら、食事にもとことんこだわりたいですね。プライベートな空間を確保できる部屋食や個室食は、ふたりだけの時間を大切にしたいカップルや夫婦におすすめ。お洒落な設えや、眺望を楽しめる個室もあり、ロマンチックな雰囲気を演出するにもぴったりです。記念日や誕生日など、ちょっと特別な旅のワンシーンに、部屋食・個室食を取り入れてみてはいかがでしょうか。
部屋食・個室食は、小さな子ども連れや、大人数での家族旅行にもおすすめ。ほかの宿泊客に気兼ねせず、家族だけで食事を楽しむことができます。人数に応じて、宴会場を貸し切れる宿もあるので、お祝い事や親戚の集まりにも。宿によっては、サプライズのサポートもしてくれるので、さまざまなシーンで利用できそうです。また、一人ひとり料理をカスタマイズができるところもあり、三世代旅行でもみんなが満足できる食事が叶います。
忙しい日常から離れて、自分の時間を思いっきり満喫するひとり旅。とはいえ、旅先でほかの旅行者に混ざり、女性ひとりで食事をするのは、ハードルが高いという人も。でも、部屋食・個室食なら、誰にも気兼ねせず、自由気ままに贅沢な時間を過ごすことができそうです。宿によっては、朝食のみ・夕食のみというところもあるので、「朝はできるだけのんびりしたい」など、理想の旅スタイルや旅程に合ったプランを探してみては？
部屋食とは、文字通り、宿泊中の客室内でいただく食事のこと。スタッフが部屋まで食事を運んでくれるので、プライベート空間から出ることなく食事を楽しめます。一方、個室食は、宿の食事処の中にある個室でいただく食事です。客室から出る必要はありますが、逆にプライベート空間に人が入ってほしくない人には適したスタイルといえます。施設により定義が異なることもあるので、事前の確認を。
食事は、旅の大きな楽しみのひとつ。カップルで思い出に残る旅をするなら、食事にもとことんこだわりたいですね。プライベートな空間を確保できる部屋食や個室食は、ふたりだけの時間を大切にしたいカップルや夫婦におすすめ。お洒落な設えや、眺望を楽しめる個室もあり、ロマンチックな雰囲気を演出するにもぴったりです。記念日や誕生日など、ちょっと特別な旅のワンシーンに、部屋食・個室食を取り入れてみてはいかがでしょうか。
部屋食・個室食は、小さな子ども連れや、大人数での家族旅行にもおすすめ。ほかの宿泊客に気兼ねせず、家族だけで食事を楽しむことができます。人数に応じて、宴会場を貸し切れる宿もあるので、お祝い事や親戚の集まりにも。宿によっては、サプライズのサポートもしてくれるので、さまざまなシーンで利用できそうです。また、一人ひとり料理をカスタマイズができるところもあり、三世代旅行でもみんなが満足できる食事が叶います。
忙しい日常から離れて、自分の時間を思いっきり満喫するひとり旅。とはいえ、旅先でほかの旅行者に混ざり、女性ひとりで食事をするのは、ハードルが高いという人も。でも、部屋食・個室食なら、誰にも気兼ねせず、自由気ままに贅沢な時間を過ごすことができそうです。宿によっては、朝食のみ・夕食のみというところもあるので、「朝はできるだけのんびりしたい」など、理想の旅スタイルや旅程に合ったプランを探してみては？
部屋食とは、文字通り、宿泊中の客室内でいただく食事のこと。スタッフが部屋まで食事を運んでくれるので、プライベート空間から出ることなく食事を楽しめます。一方、個室食は、宿の食事処の中にある個室でいただく食事です。客室から出る必要はありますが、逆にプライベート空間に人が入ってほしくない人には適したスタイルといえます。施設により定義が異なることもあるので、事前の確認を。
旅の目的は人それぞれですが、食事が目当ての旅も楽しいですね。鱧やカニなど、その時季に旬を迎える魚介や、筍や松茸などの山の幸など、その土地でいただく名物の旬の味覚は、ほかでは得難いものです。また、熟練の料理人が腕を振るった見た目も美しい会席料理や、名シェフが素材からこだわって仕上げた芸術品のようなひと皿など、一度は食べてみたいと思う料理はたくさん。プライベートな空間で、そんな美食を存分に堪能しましょう。
広島県 ／ 呉市
映画のロケ地になった瀬戸内海の1組限定宿
映画「ドライブ・マイ・カー」の撮影でも使われた、一日1組限定宿。江戸時代の建物の2階の窓には色鮮やかで美しい海と島の風景が広がり、時間を忘れてただ見入ってしまう。料理はその日獲れた安芸灘の新鮮な魚介、温暖な気候で育つ柑橘や野菜など、この土地ならではの素材の良さを引き立てる創作和食料理を宿泊客のためだけにシェフが心を込めて調理する。町と建物が刻んできた物語、風景、食を堪能する特別なひとときを過ごそう。
大分県 ／ 由布市
極上の空間と趣向を凝らした創作料理で非日常を満喫
由布院の本通り・湯の坪街道から数分。｢由布院別邸 樹｣のモダンな日本庭園の中には、趣の異なる離れの客室13棟14室が点在している。雄大な由布岳の眺望と、源泉掛け流しの温泉が旅の疲れをそっと癒し、ゆるりと流れる旅の時間を満喫したい大人にふさわしい隠れ宿だ。湯上がりは、厳選された地元の旬の食材をたっぷりと使った会席料理で由布院の味覚を堪能しよう。料理長のこだわりともてなしが食す人の五感を満たしてくれる。
広島県 ／ 廿日市市
瀬戸内の旬の魚介が味わえる離れ座敷の宿
宮島をはじめとする瀬戸内海の島々を目前に望む高台に静かに佇む「庭園の宿 石亭」。聳え立つ岩山から海へと続く、なだらかな斜面の山肌にとけこむ和風庭園が美しい。敷地内には四阿が点在し、母屋と離れた十二室が用意されている。離れの建物から隠れるように用意された書斎やサロンはひと時の解放感を与えてくれる。宮島と瀬戸内海の穏やかな眺望、温泉、そしてアナゴをはじめとする新鮮な海の幸や、豊富な山の幸に心が打たれる。美しい眺望と静かに流れる時に身を任せ、優雅な旅の一日を。
広島県 ／ 廿日市市
瀬戸内の海景と波音に癒やされる至福のひととき
世界遺産の厳島神社を有する広島県・宮島に立つ「宮島シーサイドホテル」。にぎやかな参道や宮島桟橋からほど良く離れ、豊かな自然に抱かれた贅沢なロケーションが自慢。目の前に瀬戸内海を臨み、移り変わる海の表情が愉しめる。部屋から鹿の姿が見えるのも宮島のホテルならではの景観だ。ホテルから宮島港へは無料送迎バスで約5分、そこから厳島神社へは徒歩約10分とアクセスが良く、観光の拠点としてもおすすめだ。
食事の内容にこだわる宿をエリア別で探す
おこもり旅で、周囲を気にすることなく美食を楽しむには、上げ膳据え膳の部屋食が可能な宿を選ぶのも選択肢のひとつ。露天風呂付き客室なら、のんびり温泉に浸かったり、ゆったり美食三昧をしたりの贅沢な時間が過ごせます。ホテルステイでおこもりするなら、お洒落にルームサービスを利用するのもおすすめです。お風呂にゆったり浸かり、美食を堪能したら、館内のエステサロンで磨きをかけ、心身ともにリフレッシュしてください。
広島県 ／ 福山市
瀬戸内の獲れたて魚介と旨味あふれる素材を使った料理
瀬戸内海国立公園・鞆の浦から車で約10分の海沿いに立つ宿の自慢は、鮮魚や地野菜を使った料理。専属契約の漁師から仕入れた活魚はいけすの中に入れられ、調理の直前に取り出してさばかれる。鮮度抜群の魚介の旨味が凝縮した料理は、旅人の舌を喜ばせ、瀬戸内の降り注ぐ太陽に育まれた地元野菜や果物もまた、素材そのものの美味しさに気づかせてくれる。窓の外に見える美しい海景色とともに、洗練された料理を満喫したい。
岐阜県 ／ 高山市
飛騨高山の旅情に触れる郷土料理と温泉が自慢の宿
城下町・飛騨高山の西、松倉山のふもとに佇む、郷土料理が自慢の温泉宿。古民家風の木造建築の館内には、風情あふれる本格和室が取り揃い、飛騨路の旅情に触れて寛げる。男女別の大浴場や2つの貸切風呂では、優しい泉質の高山天然温泉で心ほどける湯浴みを。食事は、旬な地物食材を盛り込んだ店主お手製の郷土料理。各種プランを用意しており、好みに合わせて選べる。名物の五平餅や炉端焼きの川魚、「飛騨牛」を使った料理など、心ゆくまで堪能したい。飛騨高山の古い街並みへは歩いて30分ほど。朝早くの街並み散策もおすすめだ。
鹿児島県 ／ 指宿市
四季折々の旬の味覚と彩りを堪能する絶品料理の数々
指宿温泉に佇む、格式ある日本旅館。観光・旅行業界紙が主催する「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」にて、献立や器、味、配膳など“食”を総合的に評価する料理部門で38年連続1位に輝く。鹿児島の食材を盛り込んだ四季の会席料理は、まさに絶品。鹿児島の旬を、心ゆくまで堪能しよう。和の趣にあふれる客室は、錦江湾を望む上層階の特別室から一般和室まで、さまざまなタイプが揃う。豊富な湯量の指宿温泉を堪能し、鹿児島の美食に舌鼓を打ち、日々の喧騒から離れてゆっくり過ごしたい。
京都府 ／ 与謝郡
「名湯百選」の奥伊根温泉を客室で海を見ながら堪能
丹後半島から絶景の日本海を眺望する、奥伊根温泉の湯宿。全室が天然温泉掛け流しの露天風呂付きで、湯けむりの向こうに海を見渡しながらプライベートな湯浴みを堪能できる。pH8.40の自家掘りの奥伊根温泉は、客室の露天風呂や大浴場でも昼夜を問わず堪能でき、しっとりすべすべの湯が心身を癒してくれる。食事は、丹後の旬の味覚を盛り込んだ会席料理を部屋食でいただける。日本海で水揚げされた旬の海鮮や、四季折々の京野菜を贅沢に盛り込んだ、丹後ならではの旬の味わいに舌鼓を打とう。
おこもりを楽しむ宿をエリア別で探す
小さな子ども連れの旅や三世代旅行にも、周囲に気兼ねせずに楽しめる部屋食や個室食がおすすめです。プライベート空間での食事は、家族水入らずの時間をより印象深いものにしてくれるでしょう。宿によっては料理内容をカスタマイズしてくれたり、子ども向けの料理を集めた“子ども会席”を用意してくれたりすることも。年齢によって食べられるものや好みの料理が異なっても、家族みんなでお腹も心も満たされる時間を共有したいですね。
山形県 ／ 上山市
露天風呂から眺める絶景と名湯で寛ぎのひと時を
江戸時代に宿場町として栄え、古くから旅人でにぎわってきた、開湯560余年の「かみのやま温泉」の老舗宿「果実の山 あづま屋」。果物王国・山形にちなみ「果実の山（かみのやま）」と改名された宿の快適な客室や名湯が、旅の疲れを癒してくれる。夕食は、山形ならではの季節の美味を活かした創作料理。日本料理をベースに、料理長が得意とする洋食や中華の技を巧みに取り入れたユニークな料理をいただこう。また、到着時の“ウェルカムワイン”も好評だ。
千葉県 ／ いすみ市
旅の目的に合わせて部屋が選べる宿泊スタイル
いすみの山を切り開いて造られた「五氣里-itsukiri-」。自然の空気を味わいながらも、ワンランク上のリゾートステイが体感できる、全20棟の宿泊施設が揃う。サウナ付きや一棟貸しスタイルのプライベートヴィラから、グランピングテントまで、さまざまな部屋タイプがあり、目的や理想に合わせて選ぶことが可能だ。シャンプー、コンディショナー、ボディソープといったアメニティが用意されており、まるで家のように過ごせるが、各部屋で温泉が愉しめるなど、自宅以上に寛げるのも特徴のひとつ。
宮崎県 ／ 西臼杵郡
日本の美と贅を満喫できるプライベートな離れ宿
神話と伝説が息づく郷・高千穂に佇む「旅館 神仙」。高千穂の雄大な自然に包まれた静かな空間の中で、和の心を大切にした癒やしの宿だ。敷地内に一歩足を踏み入れると、四季折々さまざまな表情を見せる庭園と、訪れる人を優しく包み込むような建物が出迎えてくれる。館内はすべて畳敷きとなっており、足に伝わる感触も心地良い。高千穂に吹くやわらかな風を肌で感じながらほっと一息つくと、日頃の疲れもどこかへ飛んでいく。飾らない、素朴なもてなしがより一層居心地良い宿だ。
長野県 ／ 長野市
初めて来たのに懐かしい“谷の都”の宿
長野市の名刹・善光寺から国道406号を車で西に約30分、明治時代の初期から鬼無里（きなさ）地区に佇む農家を改修した宿。“谷の都”と呼ばれる鬼無里の地に営み、囲炉裏のある古民家の古き良き趣を残しつつ、客室や薪で沸かす檜風呂でゆったりまったり寛げるのが嬉しい。また、庭のたき火炉ではバーベキューや薪割り体験など、非日常の空間で静かに流れる時間を過ごせることだろう。「人の縁を結ぶ手伝いをしたい」という思いから、「燕（えん）」と名付けられた古民家の宿で、人や自然と対話する滞在を楽しんでみては。
子どもとともに楽しむ宿をエリア別で探す
愛犬家にとって、ワンちゃんも大切な家族の一員。ペットと一緒に過ごせる宿は、ペットのことを考えたさまざまな施設やサービスを提供しているところがあります。ペットと過ごせる客室をはじめ、ドッグランやペットも入れる温泉、そして旅の醍醐味のひとつである食事をペットと一緒に楽しめる部屋食や食事処。なかには、ペット用の食事を用意してくれる宿もあります。旅先でも、ペットとともに幸せなひとときを。
静岡県 ／ 伊豆の国市
厳選された鮮魚料理を客室で満喫できる和風旅館
ペットと泊まれる、創業100余年の純和風旅館。自慢は、落ち着いた和風客室でいただく地元の幸満載の会席料理だ。料理長自ら沼津港の市場へ足を運び仕入れた厳選食材が、丁寧な技で滋味あふれる膳に仕上げられている。季節感を大切にした献立は月替わりだが、“その日一番美味しいものを提供したい”という思いで、詳細なメニューは決まっていない。旬の味覚に彩られたこだわりの料理は、何度訪れても心とお腹を満たしてくれる。
福岡県 ／ 那珂川市
愛犬と泊まれるグランピングでラグジュアリーを体感
愛犬と一緒に過ごせるラグジュアリーなグランピング施設。徹底した管理で快適なステイが愉しめ、四季折々の風景や鳥の鳴き声、食、サウナなど、五感を揺さぶる体験に身をゆだねながら寛ぐことができる。夜になると空間はこだわりのライトアップに彩られ、ロマンチックな風情に心が躍る。またサウナに備わる水風呂には地下から汲み上げた天然水が使われ、温冷交代浴もスムーズ。さらに外気浴で風に吹かれれば“ととのう”を体験できるだろう。愛犬との旅はもちろん、家族旅行や女子旅にもおすすめだ。
山梨県 ／ 南都留郡
愛犬と一緒に宿泊する寛ぎのラグジュアリーリゾート
ラグジュアリーステイを愉しむリゾート施設「フォレストヴィレッジ」は、5万坪ほどある広大な施設「フジプレミアムリゾート」の南側、富士山麓の森のなかに立つ。部屋はそれぞれデザインが異なり、愛犬と宿泊できる部屋とプランも充実。なかでも「わんヴィレッジ」が評判で、手ぶらで訪れることができるほどアメニティグッズが揃い、予約すれば愛犬用の食事も注文できる。プライベートドッグランが付いたタイプなど、部屋は多彩。
千葉県 ／ いすみ市
旅の目的に合わせて部屋が選べる宿泊スタイル
いすみの山を切り開いて造られた「五氣里-itsukiri-」。自然の空気を味わいながらも、ワンランク上のリゾートステイが体感できる、全20棟の宿泊施設が揃う。サウナ付きや一棟貸しスタイルのプライベートヴィラから、グランピングテントまで、さまざまな部屋タイプがあり、目的や理想に合わせて選ぶことが可能だ。シャンプー、コンディショナー、ボディソープといったアメニティが用意されており、まるで家のように過ごせるが、各部屋で温泉が愉しめるなど、自宅以上に寛げるのも特徴のひとつ。
ペットと過ごす宿をエリア別で探す
新垣結衣さんや米倉涼子さんが登場する「月刊旅色」をいつも楽しみにしていますが、最近は「旅色FOCAL」も気になっています。旅色FOCALについて詳しく教えてください。
旅色では観光情報だけでなく、旅館・ホテル、飲食店、レジャースポットの情報を取り扱っているかと思いますが、それぞれどのページを参考に選べばよいでしょうか。
