伝承焼肉TUWAMONO

衛生対策について

上質な和牛と「信州プレミアム牛」を味わう

「信州プレミアム牛」をメインに「神戸牛」「松阪牛」「米沢牛」など、上質な肉を提供する焼き肉店。野菜は地場産のものを使用しており、信州の味覚を味わい尽くせる。落ち着きのある個室で、和牛の魅力を堪能しよう。

パームヤシを原料とする炭と、遠赤外線効果のある富士山の溶岩を使った、こだわりの七輪で焼き上げるため、肉の旨味を引き出した味わいに仕上がる。また七輪に水を加えることで、炭から発生した熱が水蒸気となり、ふっくらとした食感の肉が味わえるという。

JR松本駅から徒歩約7分の場所に位置し、店内は落ち着いた空間が広がっている。「信州プレミアム牛」のほか、「神戸牛」「松阪牛」「米沢牛」などが揃う。店内には個室もあるので会食、記念日、女子会といった、さまざまなシーンで利用できるのも嬉しい。

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