淡路の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

MAPPEE COFFEE WORKS
- エリア
- 兵庫県 / 淡路
- グルメジャンル
- カフェ
- アクセス・周辺情報
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自家焙煎コーヒーと絶品サンドイッチ
神戸淡路鳴門自動車道津名一宮ICから車で約2分。2020年に夫婦で開いたウッディな内観のカフェでは、淡路島の旬の食材のサンドイッチやスペシャルティコーヒーなどがテラス席で味わえる。一部ペットも連れていける席もあるので、誰と訪れても楽しい。

淡路島の食材をサンドイッチで味わう
タマネギの形をした「淡路黒毛和牛ローストビーフサンド」は味が濃い経産牛を使い、特製ソースを含ませた淡路島のタマネギを自家製ローストビーフで包んでいる。注文を受けてからパンを温めるので出来たてを味わえ、パンにソースが染み込む前の食感が楽しめる。

自分好みに味わえるスペシャルティコーヒー
上質のスペシャルティコーヒーを中煎り、中深煎り、深煎りで楽しめ、豆の産地ごとに美味しい煎り具合に煎り分けている。大量に焙煎せず少量ずつ煎ることで、鮮度が良く香りが抜けず最も美味しい状態で味わえる。カフェインレスのコーヒー豆も取り扱っている。