ようこそ、さん
閲覧履歴
お気に入り
ランキング
淡路（兵庫県）
予算：40,000円～
淡路の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
Restro Le 5 Mai＜レストロ ル・サンク・メ＞
- エリア
- 兵庫県 / 淡路
- グルメジャンル
- フレンチ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
-
営業カレンダーはInstagramでも発信しています！
詳細はこちら▸
もっと見る ▼
淡路島産の厳選素材を使った絶品フレンチ
2021年5月、淡路島にオープンしたフレンチの店。淡路島が地元のオーナーシェフは、神戸や淡路のホテルで経験を積み、副料理長・料理長を歴任。フランスでは2年半の修業を積んだ。リゾートヴィラ風のおしゃれな店構えに誘われて中に入ると、木材を多用した温かみのある空間が広がる。ここでは、淡路牛や旬の地魚、淡路島の新鮮野菜など、地産地消の素材を盛り込んだ繊細なフレンチがリーズナブルに楽しめる。食器にもこだわり、美しく盛り付けされた料理の数々は、何度店を訪れても、そのたびに目と舌を満足させてくれる。
淡路島の食材を使ったフレンチを気軽に堪能
地産地消で淡路島の魅力を伝えたいとの思いから淡路島産の食材にこだわり、淡路牛をはじめ、淡路島の海で獲れる旬の地魚、農薬を使わず育てた島の野菜などを使用。素材の味を活かしたフレンチを、アットホームな雰囲気で楽しめる。毎朝オーナーが焼く自家製パンも人気だ。
味はもちろん見た目も美しい料理の数々
食器にもこだわり、デザイン性の高い西欧や北欧などの食器に美しく盛り付けられる料理は、とってもフォトジェニック。訪れるたびにランダムで変わる食器も、楽しみのひとつだ。ランチ後のコーヒーカップもひとつずつ異なるので、一緒に訪れた人のカップと見比べてみて。
