八鹿酒造より『八鹿スパークリング Niji』1本をプレゼント！
金鮓
- エリア
- 兵庫県 / 淡路
- グルメジャンル
- 寿司・和食
- アクセス・周辺情報
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高級感漂う店内でいただく淡路の美味
淡路島の洲本市に佇む名店。その日に水揚げされたばかりの、淡路島産の新鮮な魚介類を使った“これぞ淡路”という味の絶品料理や新鮮なネタの寿司を堪能できる。特に6～9月に旬を迎える赤ウニは絶品で、本土からこれを目的に訪れる人も多いという。また、極上の品々を味わえるおまかせコースもおすすめだ。店内は高級料亭を思わせる雰囲気で、清潔感のある落ち着いた空間。大将の調理の様子が眺められるカウンター席をはじめ、ゆったり過ごせる個室や座敷席があるので、大切な日の食事や接待など、さまざまなシーンで訪れたい。
上質を感じる店内
外観は高級料亭のようで、なかに入ると清潔感のある、上質で落ち着いた空間が広がる。綺麗な大理石張りのカウンター席は、大将の調理の様子が楽しめるのでおすすめだ。そのほか個室や座敷席もあるので、ぜひシーンにあわせて利用してみては。
贅沢なおまかせコース
肉厚でプリプリとした伊勢海老が盛られた「伊勢海老のサラダ」は、コースの前菜で出てくる自慢の一品。そのほか、鯛の煮付けや淡路島の魚介を使った握りの数々など、どれも極上の品ばかりだ。
