愛知県
:
犬山市
宿-SHUKU-
シュク
歴史的な建造物で心と体を整える特別な滞在
江戸時代の町割りが残る「犬山城下町」の中心部に位置し、国宝「犬山城」など多くの文化遺産を有する愛知県犬山市にある「宿 -SHUKU-」。400年以上の歴史を持つ薬酒「荵苳酒(にんどうしゅ)」を醸した「小島醸造」の酒蔵や名家の邸宅など、登録有形文化財に指定された歴史ある建造物でのご宿泊をお愉しみいただけます。「荵苳酒」を使ったウェルカムドリンクをはじめ、四季折々の旬の食材を使用し、薬膳の知恵を取り入れた心と体に優しい料理もご堪能ください。
- 01.犬山の歴史と忍冬の薬草文化が息づく、古民家建築
- 02.地元・犬山焼の器に盛りつけられた、本格和食
- 03.城下町の中心にいながら、落ち着いた静かな夜を過ごせる
城下町の通りに溶け込む古民家は、酒蔵や商家として使われてきた建物を活かしたものです。館内では、忍冬(スイカズラ)を用いた入浴剤や荵苳酒にまつわる文化に触れられ、この土地に受け継がれてきた暮らしや文化を身近に感じられます。食事は、犬山の旬の食材と出汁を大切にした日本料理が味わえ、犬山焼の器で提供されるのも魅力です。観光地の中心にありながら、夜は人通りが落ち着き、静かな時間を過ごせます。
宿の紹介
施設情報・サービス
- チェックイン|アウト
-
IN 15:00~18:00 | OUT 10:00
大幅に遅れる場合はお電話下さい
- カード情報
-
JCB / AMEX / VISA / DINERS / MASTER
- ペット
-
不可
- お子様
-
ご宿泊いただけます
古民家特有の段差がございますのでご了承下さい。
- 朝食
-
薬膳の知恵を活かした和朝食
- 領収書発行
-
あり
- 多言語対応
-
英語、イタリア語、フランス語
- 施設の特徴
-
温泉
大浴場あり
貸切風呂/家族風呂あり
露天/半露天風呂付客室あり
スイートルームあり
プールあり
フィットネスあり
マッサージ/エステあり
専用ラウンジあり
ランドリーあり
製氷機あり
売店あり
喫煙所あり
全館禁煙
ネット無料(Wi-Fi)
ペット可
荷物配送可
- 共通アメニティ
-
【お風呂・バス】
- シャンプー
- コンディショナー
- ボディソープ
- フェイスタオル
- バスタオル
- 歯磨きセット
- 入浴剤
- ハンドウォッシュ
- ドライヤー
- かみそり
- 綿棒
- コットン
- 洗顔料
- 化粧品
【飲食】
- お茶セット(無料)
- ミネラルウォーター・飲料水ボトル(無料)
【設備】
- 鏡
- 電気ポット
- 空気清浄機
- エアコン
よくあるご質問
- チェックイン・チェックアウトの時間を教えてください
- チェックインは15:00~18:00(大幅に遅れる場合はお電話下さい) チェックアウトは10:00です。
- アクセス情報が知りたいです
- 【電車をご利用の方】 名鉄犬山線犬山駅を下車から徒歩約10分。 【お車をご利用の方】 名古屋高速小牧北ICから約30分。
- ネット接続は可能ですか?
- 全館無料Wi-Fiがございます。
アクセス
宿-SHUKU-
シュク
- 駐車場情報
-
料金: 施設駐車場:宿泊者無料
提携コインパーキング:24時間分無料 駐車時間: 施設駐車場:制限なし
提携コインパーキング:24時間 駐車場台数: 9台
宿の紹介
コンセプト
歴史的建造物をリノベーションした宿泊施設
愛知県犬山市の「小島醸造」の酒蔵を含む小島家の住宅主屋「練屋棟」と、犬山の伝統的町家形式を今に伝える真野家の邸宅「下本町棟」の2棟からなる「宿 -SHUKU-」。どちらの棟も、茶室や庭園、土蔵、町家造りの意匠など「犬山城下町」の町並みと歴史を今に伝える建造物として、その趣と風格を残しつつ改装致しました。400年以上にわたって醸されてきた「荵苳酒」は、古くから生薬として用いられる常緑のつる性植物「スイカズラ」を使用した薬酒で、人々の暮らしと滋養に寄り添う尾張最古の銘酒と称されております。「荵苳酒」との相性も抜群なお食事と一緒にご満喫ください。
この地に息づく歴史や文化の宿泊体験
「宿 -SHUKU-」の母体となるのは、「荵苳酒」を醸し続ける蔵元「小島醸造」の歴史であり、城下町で栄えた犬山の名家の暮らしや、その地に息づく茶の湯などの町家文化にあります。最盛期には茶会が盛んに開かれ、犬山城主・成瀬氏や豊臣秀吉公が訪れたとも伝えられております。茶文化の趣深い数寄屋造りの建物と日本庭園、茶室を備えた名家の邸宅や酒蔵を改装した空間で、“犬山文化”の粋を感じられる宿泊体験をご堪能ください。
犬山特産の旬の食材を使用した料理
宿に併設された日本料理店「古今」では、日本庭園を眺めながら会席料理がご堪能いただけます。この庭園は、織田信長公や豊臣秀吉公、徳川家康公に仕えた武将であり、茶人・千利休の高弟のひとりに数えられ、織部焼を大成させたことでも知られる古田重然(古田織部)が手がけたと伝えられております。地元・犬山市の生産者とのつながりを大切にし、犬山特産の野菜など、旬の食材をふんだんに使用した料理をお愉しみください。
客室
旅の拠点となる、2棟の古民家
「練屋棟」と「下本町棟」は徒歩で行き来できる距離にありながら、少し離れた場所に建ち、それぞれ異なる歴史と趣を持っています。酒造りを営み忍冬酒を伝えてきた「練屋棟」、そして名家の邸宅として町家建築の姿を今に残す「下本町棟」。どちらも伝統的な佇まいや意匠を大切にしながら、快適にお過ごしいただける空間へと整えました。城下町の風情を感じながら、犬山ならではの滞在をお楽しみいただけます。
「練屋棟 101~103主屋」(メゾネット・2階ワンフロアの各タイプ)
かつて「小島醸造」の杜氏(とうじ)や職人たちが働き、暮らしていた空間を改修した「練屋棟」の主屋にある客室で、当宿一番人気のお部屋です。ベンガラ(弁柄または紅殻)と呼ばれる、土から採取した天然の素材(酸化鉄)を使用して独特の風合いに仕上げた深紅の左官壁、むき出しの梁をそのまま残すことで建物の歴史も感じることができる、味わい深い空間となっております。江戸時代の面影を残す「犬山城下町」の歴史や文化を「練屋棟 主屋」の宿泊で存分にご堪能ください。
「練屋棟 104 蔵」(メゾネットタイプ)
名家所有の豪華な衣装を収めていた土蔵を改装した客室です。プライベート感満載な一棟貸しかつ独立棟なので、ご家族やご友人とゆっくりお寛ぎください。木材をふんだんに使用した木の香りに包まれる「練屋棟 104 蔵」は、気密性が高く、冬でも暖かいとご好評をいただいております。犬山観光の宿泊に限らず、心と体をリセットする癒やしの空間としてもご利用ください。
「下本町棟 201 主屋」(メゾネットタイプ)
広々としたリビングのほか、和室や洋室を備え、ご家族やグループなど、一度に5名様までお泊りいただける客室です。リビングの窓から国宝「犬山城」へ続く、活き活きとした本町通りの雰囲気も感じられ、城下町での暮らしの一端に触れたような感覚も味わうことができます。月夜に照らされた植物のふすま絵や、むき出しの梁が当時のまま残る歴史ある空間で、犬山観光をさらにご満喫ください。
「下本町棟 202 主屋 スイート」(平家タイプ)
日本庭園を囲むように、壁のない縁側の通路が残る、贅沢な間取りが特徴的なスイートルーム。「宿 -SHUKU-」で唯一の平屋タイプの客室です。豪華なふすま絵や美しい細工が施された欄間など、かつて大切なお客様をもてなした名家の邸宅の歴史を感じさせる上質な空間でご宿泊いただけます。往時の床の間が残る寝室で体を休め、庭から差し込むやわらかな朝日で目覚める、特別なひとときをお愉しみください。
「下本町棟 203 蔵」(メゾネットタイプ)
名家の主人が大切な品々を収めていた重厚感のある土蔵を改修した2階建ての客室です。1階はリビングスペースと陶器の浴槽が置かれたバスルーム、2階はベッドルームのほか、広いデスクを備えており、読書や仕事にも集中できる、蔵ならではの“おこもり感”が感じられる空間です。ご旅行でのご利用はもちろん、ワ―ケーションなど、長期滞在にもご利用いただけます。
「下本町棟 204 蔵 スイート」(メゾネットタイプ)
土蔵を改修し、圧倒的な開放感のある2層吹き抜けになったメゾネットタイプ。キッチンスペースとバーカウンターを備え、長期滞在にも最適な客室です。施設唯一の4ベッドルームには、セミダブルサイズのベッド4台、セミダブルサイズのソファーベッド2台の用意があり、6名様までのご宿泊が可能です。グループで食事をしたり、カウンターでお酒を愉しんだり、香り豊かな檜風呂で旅の疲れを癒やしたりと、思い思いの時間をお過ごしください。
お食事
愛知県犬山市の旬を華やかな料理で堪能
“出汁に始まり、出汁に終わる”をモットーに、地元の生産者と連携し、犬山特産の旬の食材を活かした季節感あふれる日本料理をご提供しております。フランス料理やイタリア料理、中国料理といった世界各国の調理の技法も取り入れ、日本料理の枠を超えた奥行きある多彩な味わいもお愉しみいただけます。
「朝食」
「練屋棟」に併設された日本料理店「古今」にて、やわらかな朝の光と庭園の景色に包まれながら朝食をお愉しみください。健康志向の強かった徳川家康公が愛飲していたことでも知られる薬酒「荵苳酒」のエッセンスを取り入れ、季節の食材を使用し、体を整える知恵を重ねた薬膳仕立ての一汁三菜をご堪能いただけます。
「夜の会席」
400年以上この地で醸し続ける「荵苳酒」とのマリアージュが格別な「夜の会席」。前菜の盛り合わせ、煮物、大将が厳選した旬の天然魚のお造り、揚げ物、鉢物、焼き八寸、季節の味覚を盛り込んだお食事、デザートが味わえる特別なコース料理です。味覚だけでなく、視覚でもお愉しみいただける季節の移ろいを映した盛り付けの美もご堪能ください。
ご昼食
「ご昼食」
多彩な味がお愉しみいただける「松花堂弁当ランチ」やコース仕立ての「昼席 花」のほか、全5品が味わえるスタンダードランチコースの「昼席 銀」や、ランチから本格的な日本料理のコースが愉しめる全7品の「昼席 金」もご用意しております。ご希望の方にはデザートセットもございます。
犬山焼
愛知県の伝統工芸品「犬山焼」
日本料理店「古今」のお食事では、愛知県の伝統工芸品「犬山焼」の器に盛り付けた料理をご提供しており、なかには100年以上前の器もございます。伝統ある“犬山文化”に触れられる特別な食の体験として、記憶に残る会席料理をお愉しみください。
お風呂
趣の異なる客室のお風呂
ゆっくり旅の疲れを癒やしていただけるよう、各お部屋に広々とした浴槽をご用意致しました。「下本町棟 204 蔵 スイート」や「下本町棟 202 主屋 スイート」では、木のぬくもりあふれる香り豊かな檜風呂の湯をお愉しみいただけます。※201はバストイレ別のユニットバス
「薬膳の入浴剤」
古くから生薬として用いられる常緑のつる性植物「忍冬(スイカズラ)」をはじめ、ヨモギなど数種類の薬草やハーブを使用した入浴剤を各お部屋にご用意しております。大きなティーバッグにお湯を注ぎ、フレンチプレスで搾った液体を浴槽のお湯に入れていただくか、そのままお湯に入れてご利用いただくことも可能です。
ロケーション
歴史の趣ある「犬山城下町」本町通り沿いに佇む宿
江戸時代の町割りに伝統的な町家・蔵造りの建物が残る「犬山城下町」の本町通り沿いに佇む「宿 -SHUKU-」は、名古屋鉄道犬山駅から徒歩約11分に位置しております。愛知県名古屋市の中心街からのアクセスも抜群なので、名古屋観光の際には、ぜひお立ち寄りください。
犬山城
室町時代に築城された国宝「犬山城」
国宝「犬山城」は、1537年頃、織田信長公の叔父である織田信康公によって築城されたといわれております。濃尾平野の扇状地の要に位置し、現存する日本最古の天守に上り、まわり縁を一周すれば360°周囲の自然や町並みを一望する絶景をお愉しみいただけます。
木曽川鵜飼
江戸時代から続く伝統漁法「木曽川鵜飼」
“鵜(う)”を使って魚を捕る、約1300年の歴史を誇る日本古来の漁法“鵜飼”。江戸時代から続く「木曽川鵜飼」は、地域の重要な文化行事として受け継がれており、幻想的な夜の“鵜飼”をはじめ、昼の“鵜飼”では雄大な自然を背景に愉しめると人気を集めております。
設備・サービス
「練屋棟 フロント」
400年以上にわたり薬酒「荵苳酒」を醸してきた「小島醸造」の番頭台をフロントにリノベーション致しました。昔ながらの“造り酒屋”の風情が漂う番頭台でチェックインを済ませたのち、犬山に残る独自の文化が漂うお部屋へご案内致します。
「練屋棟 ラウンジ」
犬山観光に出かける前は、重要無形民俗文化財「犬山祭」の車山に使用される提灯をモチーフにした照明が吹き抜けを飾るラウンジで、ゆったりお寛ぎいただけます。
ウェルカムドリンク
「荵苳酒」を使用したノンアルコールのカクテルをお愉しみいただけます。お客様の体調や気分に合わせてお選びいただける薬膳茶のコーナーもラウンジに設けております。
「練屋棟 『日本料理 古今』」
登録有形文化財に指定された小島家の邸宅を改装した日本料理店「古今」では、古田重然(古田織部)が手がけたと伝えられる日本庭園を眺めながら会席料理がお愉しみいただけます。客人をもてなすために設えられた細工や意匠を愉しめる茶文化の趣深い数寄屋造りの空間で、料理長自慢の日本料理をご堪能ください。




