歌舞伎で知られる秩父・小鹿野で、明治時代から続く老舗の旅館。アンティークの小物が懐かしいレトロな雰囲気に癒される。部屋でゆったり味わえる夕食は、地元の素材を使った女将こだわりの優しい味付け。旅館名物の「上州牛しゃぶしゃぶ」や「いのしし鍋」など、滋味あふれる料理が満喫できる。利き酒のサービスもあるので、食事と一緒に愉しみたい。朝食は、「虹鱒の甘露煮」と「原木しいたけの陶板焼き」が絶品だ。

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「プレジデントホテル博多」のすぐ近く、2021年4月15日にオープンした同ホテルの別館。九州の玄関口・博多駅から徒歩約7分とアクセスしやすく、14室の客室がすべて30平米のワイドタイプなので、ファミリーやグループでの滞在に最適だ。なかには、キッチンや2段ベッドを備えた客室もあるという。スタイリッシュな家具やインテリアを設えた客室は、照明にも気を配り、シーリングライトを3灯配置し、ヘッドボードの間接照明と読書灯は調光可能。各所にアートパネルを設置するなど、お洒落な空間を演出している。

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博多駅筑紫口（新幹線口）から徒歩約1分の「博多グリーンホテル1号館」。博多駅交通センターも近く、福岡空港、天神駅から地下鉄で約5分とアクセス抜群。24時間スタッフが常駐し、チェックインは13時、チェックアウトは12時でゆっくり過ごせる。シングル、ダブル、ツインルーム（バリアフリー対応）のほか、「スーペリアツインルーム」や「エグゼクティブツイン」など特別室を含む多数の部屋を完備。また、周辺は「博多阪急百貨店」、九州最大の繁華街「中洲」が徒歩圏内で、観光やビジネス利用のゲストに人気だ。

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景勝地・万座毛を対岸に望む「ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート」は、沖縄初のデスティネーションリゾート。幅広い旅のスタイルに応える客室は、南国リゾート感たっぷり。「クラブインターコンチネンタルルーム」と「スイートルーム」に泊まると、“沖縄で最もラグジュアリー”を謳う「クラブインターコンチネンタルラウンジ」が利用でき、専属コンシェルジュが、ワンランク上の寛ぎを約束してくれる。グルメやマリンアクティビティも愉しんで、最高の沖縄時間を満喫しよう。

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歌舞伎で知られる秩父・小鹿野で、明治時代から続く老舗の旅館。アンティークの小物が懐かしいレトロな雰囲気に癒される。部屋でゆったり味わえる夕食は、地元の素材を使った女将こだわりの優しい味付け。旅館名物の「上州牛しゃぶしゃぶ」や「いのしし鍋」など、滋味あふれる料理が満喫できる。利き酒のサービスもあるので、食事と一緒に愉しみたい。朝食は、「虹鱒の甘露煮」と「原木しいたけの陶板焼き」が絶品だ。

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胃腸病特効泉として名高い大分県・湯平（ゆのひら）温泉にある湯宿。江戸時代より続いた古き良き旅館を受け継ぎ、風格のある空間と落ち着いた雰囲気を演出している。食事は、いけすを備えた「鷹勝」らしい豪快かつ繊細な料理や、大分県の地酒「西の関」などこだわりのお酒を用意。客室は、大正時代建造の本館に6室と、明治維新の偉人の名を冠した離れ6棟8室から成り、いずれも風情にあふれ味わい深い。心のこもった笑顔のおもてなしも素晴らしく、ひと晩過ごすとまた戻って来たくなる場所だ。

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今井浜を望む小高い丘の上に立つ温泉宿。客室は4室のみで、全室に露天風呂を設えており、テラスからは海や山々を一望する。桐や杉の無垢材、珪藻土などの天然素材にこだわって造られた室内は、日本古来の和の趣と洋の機能美が融合。風情に浸りながら快適に過ごせる。“海”と“河津桜”をコンセプトとする自慢の庭は、海を背景にさまざまな草木で彩られ、河津桜の時期には庭いっぱいに桜が咲き誇る。絶妙のタイミングでテーブルへ運ばれる地場食材を使った料理は滋味深く、ゆっくりと味わいたい。

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エメラルドグリーンの海が広がる沖縄・南城市にある、一日1組限定・3階建て別荘タイプのリゾートヴィラ。沖縄の海、青い空、青々とした緑が織り成す自然豊かな環境で、目を閉じれば波の音や風の音、鳥のさえずりが聞こえてくる。ガラス張りのパノラマビューなヴィラの中で海を眺めたり読書をしたりしてのんびり過ごすも良し、昔ながらの街並みを散策して愉しむも良し、マリンスポーツに興じるも良し、無人島探検へ繰り出すも良し。さまざまな非日常の世界が待っている。※2022年春、新棟オープン予定

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箱根湯本の旧東海道沿いに佇む｢静観荘｣。箱根の四季折々の景色を愛でる専用露天風呂を全9室に備えた“大人の隠れ宿”だ。5室は正面に湯坂山を望むテラスに設えた展望風呂、ほか4室は中庭の離れに風情豊かな湯処が揃う。自由気ままに源泉掛け流しの天然温泉に浸かり、至福のひと時を満喫しよう。食事は地元の旬の素材をふんだんに使用し、料理長が意匠を凝らして丁寧に仕上げたオリジナル創作懐石料理を客室で寛ぎながら味わえる。

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旧潮温泉大和荘を建て替え、島根県・美郷町の新たな温泉保養施設としてオープンした「石見ワイナリーホテル美郷」。「石見ワイナリー」のある大田市三瓶地区と美郷町を広域で結ぶ長期滞在型の宿泊拠点として運営。エリア内に“体験する・感動する・食べる・泊まる・癒される”施設を設置し、循環型バスを導入することで、相互アクセスできるようにしている。家族や夫婦向けの客室を中心に用意されており、なかには女性専用の客室も。源泉掛け流しの天然温泉やビューティーサロン、ヨガ教室も開催される多目的ルームなども設置されている。

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宮崎駅からほど近くに立つこのホテルは、立地からは想像できないほど静寂に包まれている。世界的建築家・隈研吾氏により、しなやかに伸びる竹が配された安らぎの空間を実現。風が吹くたびに竹が優しい音を奏で、夜になるとまた別の風情を味わえる。館内には、竹・水・ガラスが織りなす非日常空間が広がり、客室は木の温もりのある温かな雰囲気。食事処は、フレンチレストランと創作和料理・鉄板焼き店の2店あり、いずれも竹林を愛でながら、“食の宝庫”宮崎の恵みを活かした美食を堪能できる。

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奈良時代に高僧・行基によって発見され、弘法大師・空海が万人に湯治を勧めたと伝わる、香川県高松市の歴史ある温泉エリア、塩江温泉郷に立つホテル。夕食は、地産地消をコンセプトに、四季に合わせた和洋折衷のコース料理（完全予約制）。香川県特産のオリーブを活用して育てた牛・鶏・豚・ハマチや瀬戸内海の魚介類、季節の野菜など、四国の豊かな自然の恵みを味わえる。夏は屋外テラスでBBQも可能だ。朝食はバイキング形式。

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