尾張の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
蕎麦正まつい 犬山店
- エリア
- 愛知県 / 小牧・犬山
- グルメジャンル
- 蕎麦
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
岐阜県郡上八幡で評判のそばを犬山でも
岐阜県・郡上八幡店との2店舗がある「蕎麦正まつい」の犬山店。そば粉の風味を活かしたそばの甘みや風味を楽しんでほしいので、冬でも冷たいもののみを提供。そばはもちろん、辛味大根やワサビなどの薬味にもこだわりが光る、また食べたくなる旨さだ。
犬山観光と併せて美味しいそばを楽しむ
犬山駅から徒歩約7分の場所にあり、国宝犬山城からもアクセスがいい。わざわざ郡上八幡まで足を運ぶ人もいるという人気店の味を、犬山観光の際に立ち寄って、ぜひ楽しんでみては。木の温もりを感じる店内は、ひとりでも入りやすい。
そば本来の味がダイレクトに伝わるざるそば
飛騨荘川産の玄そばを天日干しして作りあげたそば粉を使用。天日干しすることで引き出された甘みや風味を活かしたそばは、また食べたくなる美味しさ。特に化学調味料不使用のつゆと、長野県産の本ワサビでいただく「ざるそば」は、そば本来の美味しさを堪能できる。