和食居酒屋ていね

エリア: 北海道 / すすきの
グルメジャンル: 海鮮居酒屋
アクセス・周辺情報: アクセス・周辺情報

今月のおすすめ
今月のおすすめ
- 【今月の日本酒】
- ブラックジャック　極辛口 850円
  
  （佐賀県）大和酒造　日本酒度＋21の超辛口
- 自然郷　SEVEN 900円
  
  （福島県）大木代吉本店　搾ったばかりの新酒生酒
- 【今月の一品料理】
- 厚岸産　生カキ 600円
- 北海道じゃがバター 900円
  
  洞爺湖男爵・インカのめざめ使用
- ワカサギ南蛮漬け 800円
- 牡蠣柳川風 900円
- あん肝 950円
- アサリガーリックバター酒蒸し 1,000円
- 舞茸土瓶蒸し 1,000円
- 北海道産　たち 1,000円
  
  天ぷら・ポン酢・バター焼き・塩焼き
- アイナメみぞれ煮 1,000円
- 和牛たんシチュー 1,200円
- メソ穴子一本焼き 1,200円
- 湯豆腐（たち入り） 1,200円
- ルスツ豚ロース和風ステーキ 1,300円
料理
料理
- 【看板料理】
  
  ・かに茶碗蒸し　　　　　　　　　500円
  ・厚岸産　カキぎょうざ　　　　　650円
  ・磯つぶ煮　　　　　　　　　　　750円
  ・海鮮グラタン　　　　　　　　　850円
  ・牡蠣ガーリックバターバケット　950円
  ・真鰈の煮付け　　　　　　　　　1,250円
  ・きんきの煮付け（半身）　　　　3,200円
- 【酒の肴】
  
  ・山わさび冷奴　　　　450円
  ・自家製イカの塩辛　　500円
  ・わさび枝豆　　　　　500円
  ・搾菜のネギ合え　　　500円
  ・エイヒレ炙り　　　　600円
  ・身欠き鰊のそば返し　600円
  ・メカブわさび　　　　600円
  ・お新香五点盛り　　　600円
  ・いかごろルイベ　　　700円
  ・本日のなめろう　　　750円
  ・日本酒に合うチーズ　750円
  ・マグロ山わさび合え　750円
  ・平目ぶつ切りポン酢　850円
  ・なまこ酢　　　　　　900円
- 【お造り】
  
  ・料理長おまかせ3種盛り　　1,200円
  ・料理長おまかせ5種盛り　　1,800円
  ・料理長おまかせ10種盛り　　3,500円
  ・生いか刺　　　　　　　　　650円
  ・生たこ刺　　　　　　　　　650円
  ・生サーモン刺　　　　　　　650円
  ・〆鯖刺　　　　　　　　　　700円
  ・活北寄刺　　　　　　　　　750円
  ・活帆立刺　　　　　　　　　750円
  ・生鯵刺　　　　　　　　　　850円
  ・生平目刺　　　　　　　　　850円
  ・生本マグロ刺　　　　　　　950円
  ・生牡丹エビ刺　　　　　　　1,200円
  ・生本鮪中トロ刺　　　　　　1,500円
- 【天ぷら】
  
  ・おまかせ天ぷら盛り合わせ　2,500円
  ・茄子天ぷら　　　　　　　　500円
  ・舞茸の天ぷら　　　　　　　650円
  ・いか天ぷら　　　　　　　　800円
  ・めそ穴子天ぷら　　　　　　850円
  ・大海老天ぷら　　　　　　　1,000円
- 【お寿司】
  
  ・さば、ホタテ、鯵、いか、たこ、マグロ、北寄貝　300円
  ・穴子、サーモン　　　　　　　　　　　　　　　　400円
  ・中トロ、いくら、山わさび巻き　　　　　　　　　500円
  ・ボタン海老、鉄火巻き　　　　　　　　　　　　　600円
  ・とろ鉄火巻き　　　　　　　　　　　　　　　　　700円
  ・おまかせ握り寿司10貫　　　　　　　　　　　　　4,000円
  ※握り寿司3貫または巻物2巻から願います。
- 【焼き物】
  
  ・こまい炙り焼き　　　　　550円
  ・鮭ハラス焼き　　　　　　700円
  ・ししゃも焼き（鵡川産）　700円
  ・羅臼産釣りホッケ塩焼き　900円
  ・銀鱈西京焼き　　　　　　950円
  ・いか姿ごろ醤油焼き　　　950円
  ・うなぎ焼き（てり・白）　1,000円
  ・真カレイ塩焼き　　　　　1,250円
  ・きんき塩焼き（半身）　　3,200円
  
  ・中札内産　鶏串焼き　　　400円
  ・留寿都産　豚串焼き　　　450円
  ・牛タン塩焼き　　　　　　1,300円
- 【揚げ物】
  
  ・皮つきフライドポテト　　550円
  ・北海道ザンギ（3個）　　600円
  ・揚げ出し豆腐　　　　　　600円
  ・米茄子田楽　　　　　　　650円
  ・海鮮納豆落し揚げ　　　　650円
  ・厚岸産カキフライ　　　　700円
  ・河豚の唐揚げ　　　　　　900円
  ・羅臼産釣りホッケフライ　900円
- 【さらだ】
  
  ・丸ごとトマト　　　　　　　600円
  ・グリーンサラダ　　　　　　650円
  ・ていね特製ラーメンサラダ　800円
  ・豚しゃぶサラダ　　　　　　850円
- 【〆の逸品】
  
  ・冷し茶そば　　　　　　550円
  ・和風あんかけ焼きそば　1,000円
  ・いくら丼　　　　　　　1,800円
- 【鍋】
  
  ・豚しゃぶ（留寿都産三元豚）　1,800円
  ・鴨鍋　　　　　　　　　　　　2,000円
  ・牛しゃぶ（十勝牛もも）　　　2,500円
  ・石狩鍋　　　　　　　　　　　2,500円
  
  ※二人前より
- 【おまかせ料理】
  
  ・料理長おまかせ7品　4,000円
  ・料理長おまかせ8品　5,500円
  ・料理長おまかせ9品　7,000円
  
  料理長が当日、厳選した料理を提供致します。
お酒
お酒
- 【ビール】
  
  ・生ビール　　650円
  （サッポロ黒ラベル）
  ・瓶ビール　　850円
  （サッポロラガー）
- 【ウイスキー】
  
  ・デュワーズ　　　　　　550円
  ・サントリー角　　　　　600円
  　　　　　　（ボトル）　6,000円
  ・ジャックダニエル　　　700円
  　　　　　　（ボトル）　7,000円
  ・シーバスリーガル12年　800円
  　　　　　　（ボトル）　8,000円
  ・オールドバー12年　　　900円
  　　　　　　（ボトル）　9,000円
- 【地酒】
  
  ・松竹梅　豪快（熱燗）　550円
  ・北の勝　大海　　　　　650円
  ・福司　純米酒　　　　　650円
  ・国稀　北海鬼ころし　　650円
- 【焼酎】
  
  ・サッポロ焼酎（甲類）　500円
  ・からり芋（芋焼酎）　　550円
  ・如虎（芋焼酎）　　　　550円
  ・一刻者（芋焼酎）　　　550円
  ・和ら麦（麦焼酎）　　　550円
  ・知心剣（麦焼酎）　　　550円
  ・鍛高譚（焼酎）　　　　550円
  焼酎ボトル　　　　　　　4,000円
  ・吉四六（麦焼酎）　　　650円
  ボトル　　　　　　　　　6,000円
- 【酎ハイ】各550円
  
  ・レモンサワー
  ・ライムサワー
  ・グレープフルーツサワー
  ・カルピスサワー
  ・ウーロンハイ
  ・緑茶ハイ
- 【果実酒】各550円
  
  ・黒梅酒
  ・ゆず酒
  ・みかん酒
  ・もも酒
  ・北海道余市白ぶどうナイアガラ酒
- 【カクテル】各550円
  
  ・カシスオレンジ
  ・カシスソーダ
  ・カシスウーロン
  ・ファジーネーブル
  ・クーニャン
- 【ワイン】
  
  ・グラスワイン（赤・白）　　　　　550円
  
  〈赤ワイン〉
  ・ヴェイユーシュヴェルニー　2019　4,500円
  ・シャトークロノー　2015　　　　　4,800円
  
  〈白ワイン〉
  ・リヴィングアース　2022　　　　　3,900円
  ・ダッシュウッドマールボロ　　　　4,300円
  グラットストーンアーラー　2021　　6,000円
- 【シャンパン】 15,000円
  
  ・モエブリュットアンペリアル
  ・テタンジュブリュットレゼルブ
- 【ソフトドリンク】
  
  ・コカコーラ
  ・ジンジャーエール
  ・カルピス
  ・オレンジジュース
  ・ウーロン茶
  ・緑茶
  各　450円
  
  ・ノンアルコールビール　　500円
コース
コース
- 和食宴会　富丘 6,000円
  
  料理長おまかせ7品
  飲み放題（120分）付き
  前々日までに予約をお願いいたします。
- 和食宴会　手稲 8,000円
  
  料理長おまかせ8品
  飲み放題（120分）付き
  前々日までに予約をお願いいたします。
- 和食宴会　軽川 10,000円
  
  料理長おまかせ9品
  飲み放題（120分）付き
  前々日までに予約をお願いいたします。
- 鍋宴会　豚しゃぶ 5,500円
  
  和食料理3品・鍋
  飲み放題（120分）付き
  前々日までに予約をお願いいたします。
- 鍋宴会　牛しゃぶ 6,500円
  
  飲み放題（120分）付き
  和食料理3品・鍋
  
  前々日までに予約をお願いいたします。
- 和食宴会　女子会コース 5,500円
  
  料理長おまかせ7品
  飲み放題（120分）付き
  前々日までに予約をお願いいたします。
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