トマム、富良野、美瑛（北海道）
予算：68,000円～
旭川・富良野・空知・トマムの食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
casual割烹 周
- エリア
- 北海道 / 旭川
- グルメジャンル
- 海鮮居酒屋・スープカレー
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
新鮮な魚を使った寿司と豊富な創作海鮮料理
JR旭川駅から徒歩約10分の海鮮居酒屋。刺身好きの店主が“美味しいものをみんなに食べてほしい”という思いから、気軽に入れるアットホームな雰囲気が魅力的な店を開いた。店主は魚の神経締めをほぼ独学で会得したそうで、自ら仕入れた新鮮な魚の刺身や豊富な創作海鮮料理を提供する。その日に一番良いものを出すため、魚もメニューも日替わりで、メニューは手書きしている。お酒のラインアップも毎週替わり、北海道ではあまり手に入らない全国各地の日本酒や泡盛、焼酎を豊富に取り揃える。深夜にスープカレーが味わえるのも嬉しい。
新鮮な魚の刺身が堪能できる旭川市の居酒屋
独学で神経締めを会得した店主が新鮮な魚を使い、寿司や炙り刺しなど、さまざまな創作海鮮料理を提供。その日に一番良いものを出したいという思いから魚もメニューも毎日替わり、メニューは手書きしている。ぜひ店長におすすめを聞いて、自慢の料理を満喫しよう。
北海道ではめずらしいお酒が楽しめるお店
北海道では手に入りにくい全国各地の日本酒や泡盛、焼酎が味わえる。お酒のラインアップは毎週替わるため、訪れるたびに新たな発見と楽しみが待っている。メニューに載っていないお酒も豊富に用意されているので、料理に合うおすすめを店主に聞いてみては。
