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赤ちょうちん 西条店
- エリア
- 広島県 / 呉・竹原・東広島
- グルメジャンル
- 鉄板居酒屋
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
お洒落な空間で満喫する鉄板焼き料理
こだわりの自家製味噌だれでいただく「味噌だれ焼き」が自慢の創作鉄板焼き料理店。ホルモンや豚トロ、和牛ハラミなど好みの肉を選んでオーダーでき、味噌の香ばしさと辛味の効いた濃い味付けは、ご飯もお酒も進むと評判だ。店内には個室も揃い、ゆったりと寛げるのが嬉しい。また、全席に鉄板を設置し、いつでも熱々が食べられるのも魅力だ。地産地消にこだわり、できるだけ東広島の地場産食材を盛り込んだ料理を揃えているという。精肉店との提携によってリーズナブルにいただける高級ブランド牛「宮崎牛」のステーキも人気だ。
世代を超えて親しまれる居心地の良い空間
店内は、テーブル席や個室の掘りごたつ席が揃い、幅広い年代の人たちでにぎわう。個室は、家族やカップル、グループ利用にも最適だ。厨房のメイン鉄板で焼き上げた名物の「味噌だれ鉄板焼き」は、各席の鉄板にて提供されるので、出来たての熱々を堪能できる。
一人ひとりの“美味しい”を目指した接客
地産地消にこだわり、広島県産の季節の食材を盛り込んだ創作鉄板焼きを一年中楽しめる。また、原価が上がるなかでも、精肉店との提携により質の良い肉を、できる限りリーズナブルに提供。来店する人一人ひとりの“おいしい”を目指した接客で、寛いで食事を楽しめる。
