男鹿、田沢湖（秋田県）、盛岡、宮古、平泉（岩手県）、松島、仙台（宮城県）
予算：32,000円～
盛岡・雫石・安比・八幡平の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
飲み喰い処ばんから屋
- エリア
- 岩手県 / 盛岡・雫石・紫波
- グルメジャンル
- 居酒屋
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
本格中華が味わえるオープンキッチンの居酒屋
盛岡駅から徒歩約5分の「飲み喰い処ばんから屋」は、本格中華をはじめ、岩手県の食材や旬の魚介を使った料理を味わえる。目の前で調理の様子が見られるオープンキッチンは、気取らずに食事を楽しんでほしいという店主の思いが込められている。店内はひとりでも入りやすいカウンター席やゆったり寛げる掘りごたつ式座敷があり、家族や仲間と語らいながらのんびり過ごせそう。また、常に10種ほどの岩手の地酒を置いており、さらに季節ごとに入荷するメニューには載らない地酒もあるので、スタッフにおすすめを聞いてみたい。
岩手県産食材や本格中華
皮はパリッと香ばしく中はジューシーに、余分な脂を落として焼き上げた岩手県産白金豚の骨付きグリルから、多彩な本格中華までを用意。また、四川風麻婆豆腐は、辛さをおさえた日本人向けの味付けなので、辛さが苦手な人や、子どもでも食べられる。
約15種類の地酒を飲み比べ
常時10種ほどの地酒を置いてあるほか、季節ごとに5、6種類を仕入れているので、約15〜6種類の地酒を飲み比べできる。数ある地酒のなかでも、特に店主おすすめは、「浜千鳥」と「酔右衛門」だ。それぞれの料理にあった地酒を提供してくれるので嬉しい。
