尾道・福山・三原の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
ヌーヴェルヴァーグ
- エリア
- 広島県 / 福山・尾道・三原・府中
- グルメジャンル
- ナチュラルフレンチレストラン
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
地元食材を活かしたカジュアルなレストラン
気軽に行ける明るい雰囲気で、ゆっくり会話を楽しめる一軒家レストラン「ヌーヴェルヴァーグ」。カジュアルなスタイルで、地魚を使って瀬戸内海をイメージした料理や、新鮮な野菜を丸ごと使って畑をイメージしたアート作品のような、独創的なフレンチなどが味わえる。肉・野菜・海鮮・チーズ・小麦に至るまで、地元・広島県産のものを中心に、顔が見える生産者から、安心で安全な食材を仕入れている。木やレンガが基調になっている内装はすべてオーナー自らが手がけており、明るくナチュラルな感じに仕上がっている。
さまざまなニーズに対応
「ヌーヴェルヴァーグ」では、宴会や食事会、各種パーティ、ウエディング、2次会、会合など、あらゆるニーズに応えるのはもちろん、要望によってはシーンに合った演出にも対応している。また、駐車場には8台まで停められるので、車でも行きやすい。
ランチ・ディナー共通の好評セットメニュー
「本日のメイン料理&ハーフパスタセット」「パスタセット」「ヌーヴェルハンバーグセット」「サイコロハラミステーキセット」から「ワンプレートお子様セット」まで揃うセットメニューは、ランチ・ディナー共通。前日まで予約すれば、コースの用意も可能だ。