ナチュラルフレンチレストラン　ヌーヴェルヴァーグ

• コース料理
• コース料理
• • セゾン 1,590円

    ～ランチ、ディナーいずれの時間もお楽しみいただけます～
    
    ★10種の野菜のワンダーランド
    ★本日のスープ
    ★魚料理or肉料理
    ★デザートワゴン　15種から3品
    ★自家製三良坂パン
    ★水出しコーヒーor紅茶orハーブティー
    
    
    
    

  • ヌーヴェル 2,200円

    ～ランチ、ディナーいずれの時間もお楽しみいただけます～
    
    ★美活ジュース
    ★10種の野菜のワンダーランド
    ★本日のオードブル
    ★本日のスープ
    ★メイン　魚料理or肉料理
    ★デザートワゴン　15種から4品
    ★自家製三良坂パン
    ★水出しコーヒーor紅茶orハーブティー
    

  • プルミエ 3,300円

    ～ランチ、ディナーいずれの時間もお楽しみいただけます～
    
    ★美活ジュース
    ★10種の野菜のワンダーランド
    ★本日のオードブル
    ★本日のスープ
    ★魚料理
    ★岡山県産牛肉の料理
    ★デザートワゴン　15種から4品
    ★自家製三良坂パン
    ★水出しコーヒーor紅茶orハーブティー
    

  • ジャルダン 4,300円

    ～ランチ、ディナーいずれの時間もお楽しみいただけます～
    
    ★美活ジュース
    ★幸せの一口
    ★10種の野菜のワンダーランド
    ★本日のオードブル
    ★フランス産鴨肉ロースト
    ★本日のスープ
    ★魚料理
    ★岡山県産牛肉の料理
    ★デザートワゴン15種から4品
    ★自家製三良坂パン
    ★水出しコーヒーor紅茶orハーブティー
    
    

  • フィネス 5,500円

    ～ランチ、ディナーいずれの時間もお楽しみいただけます～
    
    ★美活ジュース
    ★幸せの一口
    ★10種の野菜のワンダーランド
    ★本日のオードブル
    ★本日のスープ
    ★オマール海老の料理
    ★広島県産黒毛和牛
    ★デザートワゴン　15種から5品
    ★自家製三良坂パン
    ★水出しコーヒーor紅茶orハーブティー
    
    

  • リュクス

    ◇7,500円～
    
    ご予約をお願いいたします。
    詳しくはスタッフにお問い合わせください。

  • 低糖質コース 3,500円

    予約制につき2名様より承ります。
    詳しくはスタッフにお問い合わせください。

• ランチ・ディナー
• ランチ・ディナー
• • OUENランチ 1,100円

    ◇ボックスランチ(30食限定)
    
    ★数量30食限定★
    今まで見たことのないランチスタイル。
    その日の厳選食材を使った美味しい料理が詰まっています。
    どんな料理が現れるか是非お楽しみください。

  • OUENディナー

    ◇アラカルト・・・350円～
    
    カジュアルスタイルOUENの夜は、お好みに合わせてアラカルトをご用意。
    低価格でハイクオリティな料理をお楽しみください。
    例)イタリア産生ハム、ゆず風味クリームチーズ磯部巻き、瀬戸の黒麹豚のリエット、他

• コースの一品
• コースの一品
• • 
    瀬戸内の鯛、畑で実る！

    温暖な気候の瀬戸内海で育った鯛は、脂のりと身の締まりが程良く美味。
    その鯛を神石芽キャベツで包み込んで、鯛がキャベツに変身！
    

  • 
    新玉葱とスモークサーモンの出会い

    採れたて新玉葱をオーブンでじっくり2時間ロースト。
    ジューシーな玉葱は燻製したサーモンピュレと相性抜群。
    新玉葱を切るとカリフラワーのソースがとろ～りと絡み合う。

  • 
    フォアグラと地鶏のしまなみ海道の島　瀬戸田レモン風味

    しっかりとした弾力のある地鶏と濃厚なフォアグラキューブでサンド。色鮮やかな野菜たちに、瀬戸田レモンをアクセントに。

  • 
    味の記憶

    福山には海や山も身近にあり、山の幸も豊富。春には筍。
    子どもの頃からよく食べた筍と鰹節で炊いた煮物は大好きでよく食べた。
    その味の記憶を今の自分なりにアレンジ。オーブンで3時間低温ロースト。
    鰹を薄切りにして筍をのせ、オリジナル燻製チップで瞬間燻製。立ちこめる薫りが食欲をかき立てます。
    

• ドリンク
• ドリンク
• • ワイン

    ボトル・・・2,800円～　　※多数ご用意しております
    
    赤ワイン(グラス)　480円
    白ワイン(グラス)　480円
    
    

  • スパークリングワイン

    ボトル　2,800円～
    グラス　480円
    

  • ビール

    生ビール(モルツ)　480円
    ドイツビール　680円
    ★イネディット(ボトル)　1,800円
    
    ★は、世界で最も予約がとれない世界最高のレストランが手掛ける特別なスペイン生まれのビールです。

  • ノンアルコールビール

    サントリーオールフリー　480円
    

  • 日本酒

    日本酒　微発泡酒<月うさぎ>(グラス2杯分)　830円
    梅酒(グラス)　480円

  • カクテル(アルコール・ノンアルコール)

    カクテルは全て、アルコールにもノンアルコールにもできます。
    ファジーネーブル、カシスオレンジ、白ぶどうスパークリング、レモンスパークリング他、多数ご用意しております。
    (全て480円)

  • ソフトドリンク

    ウーロン茶、ジンジャエール、グレープフルーツジュース(430円)、ペリエ(炭酸水)(480円)など、多数ご用意しております。

• ※ページ内の金額記載は、税込表示となります。

ナチュラルフレンチレストラン　ヌーヴェルヴァーグ ( なちゅらるふれんちれすとらん　ぬーう゛ぇるう゛ぁーぐ )

• 住所

  広島県福山市入船町1-4-10

  地図を見る

  アクセス

  電車：JR山陽本線東福山駅より徒歩約20分、車：山陽自動車道福山東ICより約5分

• TEL

  084-926-7707

  旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。

• FAX

  084-926-7707

• 公式HP

  http://restaurant-nouvelle-vague.com/

• 営業時間

  昼：11:30～15:00、夜：18:00～22:00

• 定休日

  水曜日

• 平均予算

  昼：1,000円～2,000円、夜：2,000円～4,000円

• 席数

  50席

• 駐車場

  8台

• 個室あり
• 駅徒歩5分圏内
• 一部禁煙
• 貸切可
• 飲み放題
• 食べ放題
• 座敷あり
• 駐車場あり
• カード利用可
• ランチあり

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