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日本料理こうの
- エリア
- 愛媛県 / 松山・東温
- グルメジャンル
- 日本料理
- アクセス・周辺情報
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和モダンの風情ある雰囲気で堪能する日本料理
伊予鉄道大街道停留場から徒歩約6分、松山市の中心部にある「日本料理こうの」。2019年にオープンし、ひっそりとした隠れ家のような佇まいで、和モダンな外観から中に一歩入れば、落ち着いた大人の空間が広がっている。数十年の修業を積んだ店主が四季折々の新鮮な食材で作る伝統的な日本料理を自慢としており、毎日入荷する瀬戸内海の新鮮な魚介類などを使ったコース料理や多彩な単品メニューを提供。特別な会食や記念日には個室の座敷が利用でき、カウンター席もゆったりと座れるスペースがあるので、おひとり様も楽しめる。
季節の厳選食材を使用した「大満足コース」
一人8,000円の「大満足コース」は、厳選された旬の食材を使用した全8品の日本料理が味わえる。前菜からスタートし、メイン料理を経てデザートで締めくくられるコースとなっており、豪華な内容は、大切な会食や記念日など特別な機会に最適だ。
ゆったり過ごせる掘りごたつの個室
個室で区切られた掘りごたつ席が用意されており、庭園を眺めながら静かにゆったりと食事が楽しめる。プライベート空間になっているので、周りの目を気にせずに食事や会話が可能。料理をじっくり堪能したい人にも最適なこの席で、特別なひとときを過ごしてみては。
