新宿・中野の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILL
- エリア
- 東京都 / 新宿・代々木・千駄ヶ谷・初台
- グルメジャンル
- レストラン・ファインダイニング・ ビアホール・バー・ダイニングバー・ラウンジ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
老舗ホテルの名物メニューも味わえるクラフト空間
BEAMS“TEAM”JAPANと、その総合アドバイザーでもある放送作家の小山薫堂氏がプロデュースするレストラン。小山氏が顧問を務める「日光金谷ホテル」協力のもと、クラフト=手作りをコンセプトとした「日本の洋食」を提供。ランチでは、名門ホテルが百年以上も受け継いできた「新宿百年ライスカレー」や「赤城和牛のビフテキ丼」など単品のほか、コースも。ディナーでは、全国各地のクラフトビール、ワインや日本酒と相性のいい肉料理をメインとしたメニューを展開。フードペアリングの妙を存分に楽しめる。

こだわりの国産クラフトビールがずらり
タップから注がれるクラフトビールは常時10種。クラフトジン、クラフトsakeなどの珍しい国産の銘酒も。

落ち着いた雰囲気の完全個室も用意
クラフト感と現代感覚をミックスした完全個室が2部屋(4名用・6名用)。ゆったり食事を楽しみたい。