果樹王国の山形にある「丸松青果」はその時季一番の果物を全国に届ける

山形県

2021.11.01

旅色プラス

“果物王国”として知られる山形県を拠点に、旬のみずみずしいフルーツを全国各地に届ける「丸松青果」。さくらんぼをはじめ、桃、スイカ、メロン、ぶどう、りんご、洋梨など、その時季一番の高品質な果物を生産・出荷するべく、「いずみ会」という地元の生産者が集うグループを設け、「新鮮・安全・美味」を兼ね備えたもののみを販売しています。

山形の恵と農家さんの愛情をたっぷりと受けて育った季節の味覚を自宅用に、贈り物に注文してみませんか。

色、形、味どれをとっても見事なさくらんぼ

「丸松農園」がある山形県寒河江市は、県内でも有数の果物の産地。日本一の清流として選ばれたことのある寒河江川が流れているエリアです。
山形県の特産品であるさくらんぼの栽培に力を入れていて、その出来栄えはまるで宝石のルビーのよう。見惚れるほど整った美しい形と赤色のさくらんぼは、ひと粒でその違いがわかるはずです。

新鮮、安心、安全なのはもちろん、生産者が妥協することなく熱意を持って作ったさくらんぼをぜひ味わってみて。

品種もいろいろ！山形産ぶどう

生産量が、山梨に次ぐ2位という山形県産のぶどう。ワインやジュースといった原料に使うものも作っています。

季節によって収穫できる品種もさまざま。9月上旬頃から出回る「種なしぶどう巨峰」は黒ぶどうの王様と称されているもの。大粒の実に凝縮された濃厚な果汁は、渋みがなくこっくりとした甘味が特徴です。
また、年々注目度が増している「シャインマスカット」も生産・販売しています。糖度が20度前後と高く、皮まで美味しく食べられるとあって老若男女問わず人気。

小粒ながらプリッと力強い食感を持つぶどう「デラウェア」は、夏が旬。山形県が日本一の生産量を誇り、県内ではデラウェア品評会も開かれています。

洋梨の美味しさ再発見

日本一の洋梨の産地である、山形県内陸部で作られた「ラ・フランス」や「シルバーベル」。昼夜の寒暖差が大きい、盆地ならではの気候が洋梨作りに適しています。

「ラ・フランス」より大きく、どっしりとした「シルバーベル」は、収穫後に追熟させることでとろりと柔らかく、優美な香りに。酸味と甘味のバランス、後味も良く食べやすい品種です。収穫後に独自で追熟する「マルゲリットマリーラ」は、驚くほど舌触りがなめらかなのが特徴的。

品種によって違った美味しさを魅せる洋梨、いろいろ食べ比べてみるのも楽しいですよ！

果実のうま味をそのままジュースに

果物以外にも、完熟フルーツを使ったタルトやフルーツゼリー、ジュース、さらにはだだちゃ豆、冷たいそば、肉そば、里芋といった様々な山形の特産品がラインナップされている「丸松青果」。
その中でも「MARUMATSU PREMIUM　山形御用達」は、「山形県産果物の魅力と実力をもっと伝え生産者に貢献・還元したい」という考えから作られた独自のブランドです。

山形桐箱で届く「PREMIUM　山形御用達ラ・フランスジュース桐箱入り」は、“果物の女王”と呼ばれるラフランスの芳醇な甘さと風味が特徴のジュース。丸ごと絞ったストレート果汁を無添加で使用しているからこそできる濃厚な香りにファンも多い逸品です。
数量限定販売なので、今すぐチェックしてみてくださいね。

◆丸松青果（まるまつせいか）
住所：山形県寒河江市日田五反89
お問い合わせ電話番号：0237-86-7549

丸松青果