函館・大沼（北海道）
予算：29,000円～
函館・みなみ北海道の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
そば切り工房しら川
- エリア
- 北海道 / 函館
- グルメジャンル
- 蕎麦
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
お洒落な内装で女性に人気の本格そば店
北海道函館市の湯の川温泉街にある「そば切り工房しら川」では、北海道・北竜町のそば粉を使い、そば粉10：中力粉2の割合で手打ちする“外二”のそばを提供。お酒は日本酒を中心に全国各地の銘柄を取り扱っており、升酒が好評を博している。
名湯地・湯の川エリアで楽しめる本格そば
北海道・北竜町産のそば粉を100％使用し、人気の「天ざる」を中心に豊富なメニューを取り揃える。ダシには、鹿児島県産の本枯節を使用。カツオ節本来の旨味が濃厚でありながら、素材の良さを邪魔することのない上品さが本格そばの味を引き立てている。
女性も入りやすいお洒落なカフェ風の店内
店内はカフェのような内装で、入りやすい雰囲気。ジャズが流れる空間で、ゆったりとリラックスしながら、そばが味わえる。スイーツも扱っているため、女性からの人気も高い。カウンター席に加えてテーブル席も備えており、子ども連れも快適に過ごすことができる。
