松江・隠岐の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
Café&Sweets マツエチャッテ
- エリア
- 島根県 / 松江
- グルメジャンル
- カフェ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
伝統の味と旬の食材に出合える松江市のカフェ
松江城の程近くに佇む「Café&Sweets マツエチャッテ」は、島根県産の野菜や果物を使ったドリンクとスイーツを提供するテイクアウトカフェ。 「お抹茶ラテ」「ほうじ茶ラテ」など、お茶処の松江市特有のドリンクが味わえる。地元の錦味噌を使用した「だし旨 宍道湖しじみ汁」は、カツオベースの「料亭の赤だし」と、アゴダシベースの「家庭の白だし」の2種から選べるのが嬉しい。冬は塩味が甘さを引き立てる「神在 出雲ぜんざい」、夏には自家製シロップのかき氷といった季節のメニューも豊富に取り揃えている。
地元の食材にこだわり抜いた自家製の味
島根県の食材にこだわり、モーツァルトを聴かせて育てる「福富いちご」や、とろける果肉と甘い香りのメロン「ご縁玉ゴールデンパール」など、旬のフルーツをたっぷり使ったメニューを提供。素材を活かした贅沢な味わいのメニューから季節を楽しんでみよう。
堀川遊覧船に持ち込めるドリンクメニュー
松江城近くにある大手前堀川遊覧船乗場に併設しているテイクアウトカフェ。観光の前後に立ち寄りやすく、「お抹茶ラテ」「ほうじ茶ラテ」などのドリンクを遊覧船の中に持ち込めるのも嬉しい。乗船専用ドリンク籠も貸し出し可能なので、気軽に問い合わせてみよう。