うなぎ料理三代目　うな東　中川本店

エリア
愛知県 / 中川区・港区
グルメジャンル
うなぎ
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
職人技が光るうなぎとタレの奥深い味わい
妥協しない仕入れに定評がある、うなぎ料理店。さまざまな仕入れ業者からその時期最も美味しいうなぎを厳選して仕入れ、もしも良いうなぎがなければ店を開けない覚悟で臨んでいるそうだ。1969年の創業時から継ぎ足してきたタレは、旨味が凝縮された唯一無二の味わいで、職人技で焼き上げられたうなぎとの相性は抜群。うな丼やうな重、ひつまぶしなどのほかにも、新メニューの「元祖 うな東 大名ひつまぶし」が注目を集めている。立派な「大名椀」に盛り付けられ、3～5人前と、少人数でも大人数でも楽しめる逸品だ。

仕入れから提供までの徹底したこだわり

良いうなぎを提供するため毎日さまざまな仕入れ業者のうなぎを確認し、良いうなぎがなければ店を開けない覚悟で営業している。活きと色の良い、その時期美味しいうなぎを厳選しこだわりの一品を提供。さばき、焼き、串打ちなどに、職人技が光る美食を満喫したい。

創業から絶やさず継ぎ足された秘伝のタレ

1969年の創業時から、途切れることなく継ぎ足されてきた秘伝のタレ。毎日継ぎ足されたからこその、うなぎの旨味と油が凝縮された深い味わいを楽しみたい。職人技で丁寧に焼かれたうなぎとの相性は抜群。唯一無二の歴史あるタレの味覚も存分に堪能しよう。

インフォメーション

うなぎ料理三代目　うな東　中川本店 ( うなぎりょうりさんだいめ　うなとう　なかがわほんてん )

  • 住所
    愛知県名古屋市中川区福住町9-22
    地図を見る

    アクセス

    電車：名古屋臨海高速鉄道あおなみ線ささしまライブ駅より徒歩約11分、JR各線・名古屋市営地下鉄東山線・桜通線名古屋駅ミヤコ地下街S6番出口より徒歩約25分、バス：名古屋市営バス名駅20系統・栄23系統「運河通」停留所より徒歩約4分
  • TEL
    052-351-2844
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  • 公式HP
  • SNS
  • 営業時間
    昼：10:30～LO14:00、夜：16:30～LO21:00
  • 定休日
    無休
  • 平均予算
    3,000円～5,000円
  • クレジットカード
    VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,Diners,その他
  • 席数
    70席
  • 駐車場
    13台
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
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