盛岡・雫石・安比・八幡平の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

スパイスキッチンじょし家
- エリア
- 岩手県 / 盛岡・雫石・紫波
- グルメジャンル
- インド料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
岩手県産の食材を活かした南インド料理
上質な海の幸などに恵まれた地元・岩手県産の食材で本格的な南インド料理を提供するレストラン。店主は岩手県産食材の魅力を世界中の人に伝えようと、産地に足を運んで旬の食材を厳選。加工品などを使わず、食材本来の美味しさを引き出している。

旬の食材本来の美味しさを引き立たせた料理
使用するシーフードと野菜は季節の旬に応じて変えており、店主が自ら産地に足を運び良質な食材を厳選。冷凍食品や加工品を一切使用せず、食材本来の美味しさを引き立たせた料理を作り上げる。料理は本格派だが、気負わずに味わえるお店の雰囲気も魅力だ。

南インド料理が一挙に味わえるランチセット
ランチタイムは南インド料理スタイルのセットメニュー「じょし家のランチミールス」が人気。メインのカレー、野菜のカレー、スープ、付け合わせ、主食、“パパド”と呼ばれるインド式の揚げせんべい、お茶が一挙に提供され、南インド料理を満喫できるのが嬉しい。