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トレンタ 山形北店
- エリア
- 山形県 / 山形・蔵王・上山
- グルメジャンル
- パスタ・洋食
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
日本の味覚を大切にしたスパゲッティ専門店
山形市内でトップクラスの大型複合遊具がある嶋遺跡公園から、徒歩約6分で到着する「トレンタ 山形北店」。遊具や広場で遊んだり、国指定史跡・嶋遺跡を見学した帰りに、美味しいスパゲッティを食べよう。東北地方の良質な食材で作る、日本人の味覚を大切にしたメニューは人気があり、なかでも国産の生バジルの香りが食欲をそそる生パスタ「ジェノベーゼ」が好評。
世代を超えて親しまれる人気店
子ども用の椅子やキッズメニュー、ソファー席があり、みんなで楽しく食事ができる。パスタは通常アルデンテ（少し芯が残った状態）だが、やわらかくゆでるなどのリクエストも可能。高品質な食材を使用しながら価格がリーズナブルで、世代を超えて親しまれている。
香り高い生パスタの「ジェノベーゼ」
もちもち食感の生パスタ（平打ち麺）に、国産の生バジルを使った香り高いジェノベーゼソースとモッツァレラチーズが絡み、生ハムの塩気がパンチを効かせる「ジェノベーゼ」が人気だ。日本人が好きな味覚を追求した美味しさが、忘れられない味を生み出している。
