札幌の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
#サカノバクラフト
- エリア
- 北海道 / すすきの
- グルメジャンル
- クラフトビール・ビアバー
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
国産クラフトビールともつ料理を楽しむお店
札幌市営地下鉄の豊水すすきの駅から徒歩約1分のアクセス抜群の居酒屋。常時用意されている11タップの国産クラフトビールは、樽替わりで新しいメニューになり、訪れるたびに異なるビールと出合える。「樽生ORIGINAL CRAFT BEER」も次々に登場するため、好みのビールが見つかるはず。一押しはもつ料理で、おすすめは八丁味噌を使用した濃厚な「牛ホルモン煮込み」と、韓国唐辛子を使った「自家製ラー油もつ煮」。テーブル席だけではなくカウンター席もあるので、ひとりでゆっくり楽しむこともできる。
自慢のクラフトビールから自分好みの一杯を
国産を中心とした選りすぐりのビールから、たくさん飲み比べしてオンリーワンビールを見つけたい。なかでも人気は常時用意されている11タップの樽生クラフトビール。続々リリースされる「樽生ORIGINAL CRAFT BEER」も好評だ。
「牛ホルモン煮込み」などもつ料理が一押し
一押しはもつ料理で、なかでも八丁味噌を使った甘めな「牛ホルモン煮込み」と、韓国唐辛子を使ったピリ辛な「自家製ラー油もつ煮」がおすすめ。おつまみも充実していて、肉や魚のたたき、カルパッチョ、サラダ、チーズ料理など、多種多様な料理が楽しめる。