札幌（北海道）
予算：7,000円～
札幌の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
銀珈琲店
- エリア
- 北海道 / 円山
- グルメジャンル
- ステーキ・スイーツ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
思い思いの時間を過ごせる寛ぎの空間
札幌市・宮の森に立つ、“コーヒーに合う料理を提供するのがこだわり”という、本格的なステーキとスイーツが自慢のカフェ。フレンチプレスコーヒーは、コーヒーに添えられた砂時計の砂が落ち切ったタイミングが飲み頃。自分でプレスして2杯分楽しめる。コーヒーと一緒に味わいたいのが、トマムで人気のカマロ・ステーキダイナー監修のステーキやオーダーを受けてから20～30分かけてじっくり焼き上げる「たっぷり生クリームの雲海パンケーキ」だ。ひとりでもファミリーでも入りやすく、気軽にコーヒーや食事を楽しめる。
コーヒーとも相性が良いステーキ
ステーキ肉は、リーズナブルなものをはじめ、日高昆布を食べて育てた「こぶ黒」や標茶町の「星空の黒牛」、白老町の「白老牛」など北海道産のブランド牛を用意。レアな状態で熱々の鉄板に盛り付けて提供されるので、焼き加減を自分で調整できる。
絵本に出てくるようなパンケーキ
卵や小麦などの素材の味を感じられる、ふわふわのパンケーキは老若男女問わず人気の一品だ。軽すぎず重すぎない仕上がりで、ステーキを食べた後でもぺろりと食べられるほどだという。テイクアウト出来ないので、焼きたてを店内でぜひ味わいたい。
