浅草・上野の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
わらやき屋 上野御徒町
- エリア
- 東京都 / 上野・浅草・日暮里・蔵前
- グルメジャンル
- 居酒屋
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
藁焼きの炎で一気に焼き上げる土佐料理を堪能
地下鉄上野広小路駅や上野御徒町駅のA4出口を出て約1分のビル4階にある、土佐料理の店。カウンターの目の前で、「土佐はちきん地鶏」といった高知の誇る食材が、豪快な藁焼きの炎とともに焼き上がっていく様子が楽しめる。素材そのものが持つ旨味をさらに引き出す藁焼きの各種料理は必食だ。また、土佐名物の「かつをの藁焼き」や、海の珍味“どろめ”(イワシの稚魚)といったおつまみは、豊富に揃う淡麗辛口な高知の地酒とよく合う。店内は、ソファ席や個室も完備され、仕事帰りや大人のデートにぴったりだ。
高知の地酒を多彩にラインアップ
土佐料理には、土佐の地酒を合わせたい。それぞれ個性も豊かな味わいで、日本酒の魅力を満喫しよう。
地酒に合うおつまみも好評
「かつをの酒盗クリームチーズ」、「明太子藁炙り」などのおつまみ系も豊富に用意。地酒によく合うと好評だ。