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尾鷲産「真鯛」を贅沢に使用したスープ。〆のお茶漬けも美味。
三重県の銘柄鶏である「錦爽鶏」と地鶏の王様「名古屋コーチン」を合わせた濃厚スープ。
地元久居の蔵元「辻岡醸造」の辻岡味噌をベースに濃厚な坦々麺に仕上げました。 (追い飯無料)
◆替え玉・・・120円 麺の硬さ選べます(かため・普通・やわらかめ) ◆トッピング・・・味玉 100円 白ネギ 100円 板海苔 100円
◆鯛めし・・・・・300円 ◆かきあげ丼・・・350円 ◆ご飯・・・・・・150円 (大 250円)
◆3ケ・・・300円 ◆5ケ・・・500円
◆瓶ビール・・・550円 ◆ノンアルコールビール・・・350円 ◆ハイボール・・・400円 ◆チューハイ(缶)・・・400円 (レモン、梅、ピーチ)
当店は伊勢自動車道・久居ICから車で約5分の場所にあるラーメン店です。ラーメンは三重県産と北海道産の小麦をブレンド、店内で作られる「低加水細麺」を使用しており、看板メニューの「濃厚鶏ラーメン」は、三重県の銘柄鶏「錦爽どり」に「名古屋コーチン」をブレンドし、強火でじっくり炊き込んだ濃厚スープが好評です。
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