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松阪（三重県）
予算：13,000円～
津・松阪の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
Sincérité
- エリア
- 三重県 / 津・松阪
- グルメジャンル
- フランス料理レストラン
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
真心を感じる繊細でやわらかなフランス料理
2018年2月、オーナーシェフが生まれ故郷・松阪の地に満を持してオープンしたフランス料理レストラン。“美し国（うましくに）”こと三重で育まれる豊かな食材に真摯に向き合い、“口福”の瞬間と余韻が残る一皿を真心を込めて提供している。「特産松阪牛」「松阪豚」から新鮮な野菜やハーブまで、地元産の食材をふんだんに活かしながら、伝統のフランス料理に、経験に培われた自らの感性をプラスした料理で、オーナーシェフ独自の世界観を表現。このレストランでしか味わうことのできない美食を堪能することができる。
松阪を訪れなければ味わえない料理
“美し国”三重、そして地元・松阪ならではの食材をふんだんに取り入れ、伝統のフランス料理の技法とさまざまな経験で培ったオーナーのインスピレーションをベースに料理を皿の上に表現。大地の恵みを大切にした、松阪でしか味わえない一品一品を楽しめる。
心に安らぎを与える落ち着いた空間
白を基調とする「Sincérité」の店内は、自然色を取り入れたナチュラルで明るい空間。食事をする人々に安らぎを与える、優しくやわらかな雰囲気を演出している。肩ひじを張らないリラックスした雰囲気のなかで、美食をゆっくりと満喫したい。
