札幌の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
直営 千歳鶴
- エリア
- 北海道 / すすきの
- グルメジャンル
- 地酒
- アクセス・周辺情報
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札幌唯一の酒蔵「千歳鶴」の直営店
すすきので地酒を堪能するなら、札幌唯一の酒蔵が直営する「直営 千歳鶴」へ。白い漆喰の壁に、扉のみの外観は、周りのにぎやかな雰囲気と異なり、ひっそりとした隠れ家的な佇まい。店内では、酒蔵直営とあり豊富な種類の酒を味わえる。北海道を代表する酒「千歳鶴」は、契約農家が栽培した北海道産の酒造好適米「吟風」と、地下150mから汲み上げる豊平川の伏流水にこだわり、丹念に醸し上げた地酒。直営店限定の「吟風樽生酒」も絶品。料理は、割烹並みながら居酒屋感覚のリーズナブルな価格で味わえると評判だ。
季節のおすすめ宴会コース(飲み放題込み) 5,000円~
海の幸・山の幸を使った、充実の120分宴会コース。予約特典として「吟風樽生酒」が飲み放題に。鍋料理は11月~4月まで。宴会は4名より、前日までに要予約。
蔵元直送の限定生酒「吟風樽生酒」
「吟風樽生酒」は、北海道産の酒造好適米「吟風」を使った純米吟醸酒。札幌唯一の酒蔵・千歳鶴の直営店でしか取り扱っていないので、ぜひ味わいたい一品だ。そのほかにも旬の酒など種類豊富に用意。一般酒から吟醸酒まで常時約30種類を取り揃えている。