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発信日:2024年05月10日
2024年05月11日(土)〜08月05日(月)
料金:平日 大人 7,200円
オリジナルパフェを創作するビュッフェ
コンラッド大阪「アトモス・ダイニング」では2024年5月11日~8月5日の間、旬のスイカとメロンを中心としたフルーツやコンディメントを自由にデコレーションしてオリジナルパフェを作る「クラフト・ユア・初夏パフェ」~スイカとメロンでスイーツビュッフェ~を期間限定で開催し、コンラッド大阪にしかないユニークなパフェX季節のスイーツビュッフェ体験をお届けします。
2024年初夏のコンラッド大阪のスイーツビュッフェは、好評のパフェを創作するスタイルを残しつつ、夏に食べたいスイーツランキングで上位のスイカとメロンをふんだんに使用してアレンジした各種スイーツや、初夏にピッタリの爽やかなシャーベット、タピオカ、各種ゼリー類などをお楽しみいただけます。
パフェイメージ3
まず目に飛び込んでくるのは大小様々なパフェグラスにスイカゼリーやメロンムース、メロンバニラクリームなど、シェフがベースをあらかじめ作り込んだグラスが並ぶビュッフェエリア。10種類を超えるパフェグラスの中からお好みのグラスをお選びいただけます。しかもシャンティクリーム、メロンクリーム、チョコレートクリームの計3種類のクリームやアイスクリーム&シャーベットをトッピングしてお客様のパフェ作りをペストリーチームがサポートするカウンターもご用意しているので、創作が苦手な方でも安心してお楽しみいただけます。
パフェイメージ4
グラスを選んでトッピングをしたら、次はスイカとメロンをイメージしたグリーンカラーのビュッフェコーナーへ。メロンやスイカを始めとしてチェリー、ラズベリー、ブルーベリー、キウイ、オレンジ、ドラゴンフルーツ、パイナップルと、9種類ものフルーツが並びます。
豊富に取り揃えたトッピングには、チョコレート、クッキー、マカロン、アートメレンゲ、ピスタチオチュイル、パイ、パートドフリュイ、ドーナツ、シューケットの他にも、載せるだけでパフェが映えるホテルメイドのテーマに沿ったケーキ、メロンとチーズのタルト、ごろりとしたひと口サイズのメロンが入ったクレープ、スイカとストロベリームース、スイカフロマージュ、パブロバなど、全10種類のケーキをご用意いたします。
メロンとチーズのタルト
スイカスクエアパウンド
メロンスクエアパウンド
クレープ
スイカエクレア
トロピカルケーキ
スイカフロマージュ
メロンパブロバ
スイカパブロバ
定評のあるセイボリーは、「スイカのサラダ、ハニーコチュジャンドレッシング」や2種のメロンボールとグリーンパパイヤサラダなどに加え、各国のエスニック料理を取り入れた総料理長こだわりのお料理を計13種類ご用意。色鮮やかで可愛らしい、まるでパフェのような自由な発想のお食事をぜひお楽しみください。
スイカパブロバ
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※大人1名様につきお子様(0~5歳)1名様まで無料、2名様以上はお子様料金を頂戴いたします。
※画像はイメージです。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※2時間制のご利用時は、最初の10分間を撮影時間とさせていただきます。
「クラフト・ユア・初夏パフェ」~スイカとメロンでスイーツビュッフェ~【コンラッド大阪】
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