キタ（大阪府）
予算：4,000円～
キタの食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
薩摩ごかもん 大阪梅田本店
- エリア
- 大阪府 / 梅田・大阪駅・お初天神
- グルメジャンル
- 居酒屋
- アクセス・周辺情報
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九州各地の郷土料理で“うまかもん”三昧
地下鉄西梅田駅やJR北新地駅から徒歩約2分にある九州の郷土料理専門店。熊本地鶏「天草大王」といった大地の幸や、豊予海峡のサバといった海の幸など、九州各地から取り寄せる厳選食材を使った郷土料理で、九州の味巡りができる。おすすめは呼子名物・活イカ刺しで、コリコリした食感と、時間が経つにつれ甘みがほのかに増す上品な味わいが楽しめる。店内は、ゆったりとした大人の和空間。席は、カウンター、テーブル席、ソファ席、半個室、個室と多彩なので、ひとりで立ち寄るもよし、女子会などでワイワイ楽しむもよしだ。
新鮮な活イカの刺身を姿造りで
店の一押しは、姿造りで提供する活イカ刺し。コリコリとした絶妙の食感と、時間とともに増す甘みが楽しめる。
「紅豚の自家製手ごねつくね」も逸品
沖縄が誇るブランド豚「紅豚」で作ったつくねは、店自慢の逸品。別府産の玉子「蘭王」を絡めていただこう。
