旬のおでかけスポットやイベント情報を記事にてご紹介!気になるところへ足を運んでみましょう!
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長野県|軽井沢・佐久
発信日:2024年04月22日
2024年04月26日(金)〜06月16日(日)
入場料:無料
ゴールデンウィークは新緑の軽井沢でチーズスイーツを堪能!
「軽井沢スイーツ散歩」は、軽井沢町のホテルやレストラン、カフェなどのパティシエたちが趣向を凝らした創作スイーツを観光の合間に楽しみながら優雅に巡るイベント。
テーマは「チーズ✕信州食材」。
古くから発酵食品を食す文化が根付いている長寿県 長野。その中でもスイーツと親和性が高い「チーズ」と、 信州産の食材がコラボレーションしました。 パティシエたちが創作する期間限定のオリジナルチーズスイーツをお楽しみください。
アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢店・旧軽井沢店「Gateau au Hisui」
自社工房のブルーチーズ「翡翠」&自家製生チーズ✕信州産 卵、小麦粉
ウフフドーナチュ旧軽井沢「パルミジャーノ&ペッパードーナツ」
パルミジャーノ・レッジャーノ✕信州産の卵「浅間小町」
ホテル軽井沢エレガンス「ムース フロマージュ ヴァン ブラン」
ジャージー牛のクリームチーズ✕信州産 白ワイン、はちみつ
旧軽井沢 ホテル音羽ノ森「フロマージュ フレジェ」
アトリエ・ド・フロマージュ製 ナチュラルチーズ「湯の丸高原山のチーズ」✕信州産 いちご、アメーラトマト
ホテル 鹿島ノ森「信州産ベリーのレアチーズムース」
レアチーズムース✕信州産 いちご、ブルーベリー
旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン「ルージュ」
信州産牛乳使用の自家製クロテッドチーズ✕信州産 いちご、味噌
軽井沢プリンスホテル ウエスト ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose「クレームダンジュ・アプリコット」
アトリエ・ド・フロマージュ製「自家製生チーズ」✕信州産アプリコットジャム
野菜がおいしいレストラン 軽井沢ホテルロンギングハウス「soyミルクと林檎のガトー仕立て」
自家製豆乳チーズ✕信州産 りんごジャム、味噌
軽井沢スイーツ散歩2024春 〜チーズと信州食材スイーツ〜 Vol.14 概要
[日にち]2024年4月26日〜6月16日
[時間]店舗により異なります
[入場料]無料
[参加店舗(8店舗)]
・アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢店・旧軽井沢店
・ウフフドーナチュ旧軽井沢
・ホテル軽井沢エレガンス
・旧軽井沢 ホテル音羽ノ森
・ホテル 鹿島ノ森
・旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン
・軽井沢プリンスホテル ウエスト
・野菜がおいしいレストラン軽井沢ホテルロンギングハウス
期間中は、スタンプラリーも開催予定。
参加店舗の全てのスタンプ集めてご応募いただくと、抽選で各店舗のオリジナル商品をプレゼント。
スイーツ・店舗の詳細はWebサイトでご確認ください。
軽井沢スイーツ散歩2024春 〜チーズと信州食材スイーツ〜 Vol.14【軽井沢】
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