軽井沢・佐久の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

レストラン桂姫
- エリア
- 長野県 / 軽井沢・佐久
- グルメジャンル
- フレンチ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
優雅な空間で楽しむ季節感ある本格フレンチ
旧軽井沢に佇む「ホテル音羽ノ森」内のフランス料理店。誰もがリラックスできる上質な接客のもと、信州産の新鮮食材をふんだんに使った料理を朝昼夜に楽しめる。好天の日は、ガーデン・テラス席でのカフェ利用も可能。

食材やドリンクに見る信州産へのこだわり
「信州プレミアム牛肉」、シナノユキマスやブランド卵「浅間小町」など、信州名産の食材を使用。シェフが契約農家へ足を運んで仕入れる採れたて素材は、季節感もたっぷりだ。ソムリエ選定のワインや長野県産の果汁100%のジュースなど、ドリンクも充実している。

地元でも愛される雰囲気抜群の空間
旧軽井沢のなかでも歴史の長いレストランで、観光客はもとより地元の人にも愛され続けている。大きな窓から中庭を望む爽やかな空間は、夜は一転、キャンドルライトのムーディーな雰囲気に。記念日利用にぴったりなのはもちろん、美味しい料理を食べたい時にも訪れたい。