札幌の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

藻岩山だんご 南24条店
- エリア
- 北海道 / 南区
- グルメジャンル
- 甘味処・団子屋・白玉屋
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
世界を笑顔にする和菓子を作り続ける甘味処
札幌市で数店舗を展開している和菓子店が営み、夜景が美しい藻岩山の近くに店を構える「藻岩山だんご 南24条店」。“札幌近郊で生産・製造された食材を使ったお土産グルメを作りたい”という思いから生まれた店だ。中札内産の大豆を100%使った絹豆腐と、国産もち米100%の白玉粉で練り上げた「豆腐白玉」が人気。北海道産のもち米「はくちょうもち」を丁寧に水洗いし、10時間以上浸水。ついたお餅を一口サイズにちぎってお団子にした「ちぎり餅」もお米の甘さと餡がよく合う逸品だ。11条店も営業している。

札幌観光のお土産にもおすすめ
名物商品の「一寸豆腐白玉」が、この店の人気No.1。全工程を手作りで仕上げた珠玉の一品だ。厳選した北海道産大豆を温度の異なるふたつの釜で焙煎した“二度焙煎きな粉”を、たっぷり白玉にかけて味わおう。手土産や大切な人への贈り物にも最適だ。

名物の白玉を堪能できるメニューが豊富
みたらしやこしあん、つぶあん、“二度焙煎きな粉”といったレギュラーメニューと四季折々の季節限定メニューを取り揃える「豆腐白玉串団子」をはじめ、ソフトクリームやパフェなど、常時20種類以上の白玉スイーツを提供。幅広い世代から愛されている。