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高知（高知県）
予算：27,000円～
高知の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
ベイクショップ リンデン
- エリア
- 高知県 / 高知
- グルメジャンル
- ベーカリー
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
200種類以上もの手作りパンが並ぶ店
とさでん交通新木駅から徒歩約5分の場所にある、出来たてパンが人気のベーカリー。“お客様に喜んでいただけるパンを作る”ことを心がけ、日によって味や生地に差が出ないように調整し、パンを焼き上げている。なかには季節限定や曜日限定のパンも。
オリジナルの湯種製法で作った自慢の食パン
小麦粉に熱湯を加えてこね、一晩寝かせて餅のようになった生地を使ってパンを作る湯種製法。オリジナル湯種製法で作った食パンは、モチモチとした食感が魅力だ。シンプルなバタートーストはもちろん、トーストしてからオリーブオイルと塩をかけて食べるのも良い。
ミニサイズのかわいいあんぱん
ひとくち・ふたくちで食べられる、“ミニあんぱん”がおすすめ。6種類ほどあり、「あんぱん」や「ミルクあんぱん」などの定番をはじめ、季節の素材を使ったあんぱんや「ソーダあんぱん」といった変わり種も。おやつやちょっとした手土産にもぴったりな一品だ。
