淡路の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

LLダイニングアルチザン店
- エリア
- 兵庫県 / 淡路
- グルメジャンル
- とんかつ・かつ丼
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
レトロな建物の中で美味しいとんかつを堪能
明治時代に建てられた赤レンガの建物を活用した、複合文化商業施設「洲本アルチザンスクエア」内にあるとんかつ店。山形県認定の「山形豚」など、素材にこだわった食材を使用し、定食やとんかつ、横浜家系ラーメン、しゃぶしゃぶなど、幅広いメニューを取り揃えているのが魅力だ。どれを食べても美味しいと言ってもらえるお店を目指し、日々、味と品質に向き合っている。

こだわりの豚肉を使用
山形県認定の「山形豚」は、味が損なわれない特別な調理器具で揚げることにより、外はサクッと、中はジューシーな仕上がりに。トマトケチャップベースの自家製ソースも美味。甘いキャベツとシャキシャキのレタスを合わせたサラダは、とんかつとの相性が抜群だ。

洲本市の名所「洲本アルチザンスクエア」
店は、経済産業省・近代化産業遺産に認定された赤レンガ造りの建物「洲本アルチザンスクエア」の2階に。地場産業の振興や新しい産業の創造、工芸やアートなどの紹介を目的とした商業文化複合施設で、観光スポット。「イオンスタイル洲本」が目の前なのでわかりやすい。