長野県の旬のおでかけスポットやイベント情報をご紹介!気になるところへ足を運んでみましょう!
自然に恵まれた木曽谷で営む酒蔵
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長野県|木曽
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自家栽培の酒米から造る木曽の地酒
流行にとらわれることなく、香りや味がバランス良く、飲んでいて心癒やされる酒造りを目指す「中善酒造店」。なかでも、主要銘柄の「中乗さん」は、木曽節とともに長きにわたり多くの人から愛され、飲み継がれてきた逸品だ。ジューシーでキレのある味わいが特徴。
最高の米作りは自然との会話から
栽培に大切なのは「楽しんで作ること」だと言い、汗をかき、自然と相談しながら、楽しんで米作りにも励む「中善酒造店」。苗作りから自家栽培している酒米・山恵錦(さんけいにしき)は純米吟醸などに、契約農家産の美山錦は純米大吟醸や純米吟醸などに使用。
木曽エリアを中心に愛されている 希少な地酒「中乗さん」を醸造
木曽の地酒 中乗さん 蔵元「中善酒造店」のオンラインショップはこちら!
詳細はこちら▸中善酒造店
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