焼き芋専門店 「芋兆」
- エリア
- 三重県 / 桑名・いなべ
- グルメジャンル
- 焼き芋
- アクセス・周辺情報
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食べ歩きにおすすめの“映える”芋スイーツ
伊勢湾岸自動車道湾岸長島ICを降りてすぐのアウトレットモール・ジャズドリーム長島にあるテイクアウト専門の焼き芋専門店「芋兆」。スイーツの芋は一度、焼き芋にしてから冷やすことで甘みが増し、味付けには焼き芋から出る“芋蜜”を使用している。芋本来の味を引き立たせるため、生クリームなどは甘さ控えめ。「スイートポテト」は、上はホクホク、下はねっとりとした異なる食感が自慢だ。ほかにも、カスタマイズ可能でSNS映えする「お芋チップス」や、お土産として人気の「焼き芋サンド」などを取り扱っている。
食感がたまらない「焼き芋ブリュレ」
「焼き芋ブリュレ」は、表面がパリパリ、中のクリームはふわふわで、ねっとりとした焼き芋の食感が楽しく、やみつきになる美味しさ。クリームには、焼き芋を冷やした時に芋から出る希少な蜜を使用している。見た目も可愛らしく、サイズも食べ歩きにぴったりだ。
リピーター続出の「焼き芋サンド」
「焼き芋サンド」は、食パンに焼き芋1本を挟んだボリューミーな一品。芋は「紅はるか」や数量限定の「ふくむらさき」を使用し、特製の生クリームは芋の甘みを際立たせるために甘さを控えている。目当てに訪れるリピーターも多く、お土産やランチなどに人気だ。
桑名（三重県）
予算：9,000円～
