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美農、関（岐阜県）
予算：12,000円～
郡上・下呂・中津川の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
美濃 緑風荘
- エリア
- 岐阜県 / 関・美濃・郡上
- グルメジャンル
- 料理旅館・宴会場・鮎料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
あふれる自然に包まれて味わう四季の和食料理
背後に小倉公園、眼下に長良川、目前には国指定重要文化財「美濃橋」を望む「美濃 緑風荘」は、落ち着いた佇まいの料理旅館。多くの人が訪れる夏は郷土色豊かな鮎料理、冬は3色の味噌を基調とした「ふゆう鍋」、春は田楽など、季節感あふれる料理が魅力だ。「ふゆう鍋」は、霜降り牛肉や季節の野菜を味噌ダシでしゃぶしゃぶ風に炊き、京七味、薬味を添える京風の鍋料理。あっさりとした味わいがクセになると評判で、リピーターが後を絶たない。暑い季節は、目の前の長良川での川遊びも、最高の旅の思い出を演出してくれそう。
最大200名までの宴会・法事にも対応
落ち着いた座敷での宴会は2～200名まで対応し、宴会後の宿泊も可能。人数や希望に合わせてさまざまな宴席を用意してくれ、法事では参会者のもてなしや接待の準備の代行も頼める。美濃の豊かな食材に舌鼓を打ち、和やかに酒を酌み交わすひとときを過ごそう。
清流を眺めながら会席中心の旬の料理を堪能
美濃・奥長良川の豊かな自然が育んだ旬の味覚。「緑風荘」ならではの趣向を凝らした会席料理を中心に、和・洋ともに季節感あふれる食事を楽しめる。夏季とその前後は鮎料理、冬季とその前後は鍋料理が堪能できるのも嬉しい。ランチの「おまかせ定食」も好評だ。
