グリーン・アフタヌーンティー【シェラトン鹿児島】│鹿児島県の人気イベント│旅色

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『グリーン・アフタヌーンティー』

旅色編集部

発信日：2024年04月25日

2024年05月01日(水)〜06月30日(日)

料金：5,000円

初夏の訪れを感じるティータイム

今年5月に開業1周年を迎える「シェラトン鹿児島」は、緑の食材で彩られた「グリーン・アフタヌーンティー」をホテル最上階のバー「VIVARIUM（ビバリウム）」にて、2024年5月1日より数量限定で提供を開始します。
植物園がコンセプトのバー「VIVARIUM」で提供するアフタヌーンティーは、季節の食材を取り入れた見た目にも華やかなスイーツや、鹿児島県産の食材をふんだんに使用したセイボリー、焼き立てが味わえる自家製スコーンや、シェラトン鹿児島オリジナルティーを含むドリンクが楽しめるセットメニューです。
2024年5月から開始する「グリーン・アフタヌーンティー」では、知覧茶やピスタチオ、青りんごなどの緑の食材で彩られたスイーツやセイボリーなど、初夏の訪れを感じるメニューをご堪能いただけます。新緑の爽やかな空気が心地よいこの時期、ホテル最上階から望む桜島の雄大な景観とともに、ホテルメイドのスイーツや紅茶を味わう洗練されたひとときをお楽しみください。

「グリーン・アフタヌーンティー」について

『グリーン・アフタヌーンティー』では、知覧茶クリームが濃厚な味わいの「知覧茶ティラミス」や、シャキシャキのマスカットと初夏に旬を迎えるメロンの爽やかな甘みが特徴の「メロンとマスカットのタルト」など、緑の食材が織りなすバラエティ豊かなスイーツをお楽しみいただけます。さらに、知覧茶のバンズでジューシーな茶美豚のパテをサンドした食べ応えのある「知覧茶パンと茶美豚のバーガー」やホタテとキウイのマリアージュが絶妙な「ズッキーニとホタテ・キウイのタルタル」などのセイボリー、焼き立ての知覧茶スコーンと知覧茶ミルクジャムなど、まさにグリーンで彩られた店内にぴったりなメニューをご用意しました。また、メインのお料理の前の一品目には、モヒートのカクテルをイメージしたノンアルコールの「モヒートジェラート」を提供し、爽やかな初夏の訪れを連想させるような演出をお届けします。

内容

＜スイーツ＞
知覧茶ティラミス / ピスタチオとホワイトチョコのムース / メロンとマスカットのタルト / 青りんごのジュレとパンナコッタ / キウイのメレンゲ / ピスタチオのロールケーキ / モヒートジェラート
＜セイボリー＞
知覧茶パンと茶美豚のバーガー / 赤土じゃがいもとホウレンソウ、グリーンピースの冷製スープ / 知覧茶のぶたサブレ / ローストビーフの手毬寿司 / ズッキーニとホタテ・キウイのタルタル　～カナッペ仕立て～ / スティック野菜のバーニャカウダー
＜スコーン＞
プレーンスコーン / 知覧茶スコーン
（クロテッドクリーム、知覧茶ミルクジャム付き）
＜ドリンク＞　＊フリーフロー
アールグレイ / ダージリン / イングリッシュブレックファスト / エジプシャンカモミール / パシフィックコーストミントティー / ジャスミン / ローズ＆ビューティー / レモンメレンゲ / シェラトン鹿児島オリジナルフレーバーティー / コーヒー / カフェラテ / カプチーノ / エスプレッソ

※記載されている料金は、すべて消費税・サービス料込みの金額です
※画像はすべてイメージです
※ご利用は中学生以上の方が対象です
※詳細は公式HPをご確認ください