甲府・昇仙峡の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

割烹三井
- エリア
- 山梨県 / 甲府・甲斐
- グルメジャンル
- 割烹
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
山梨県産食材で郷土料理を提供する割烹料理店
JR甲府駅から車で約7分の割烹料理店「割烹三井」では、山梨県産の旬の食材による郷土料理を提供。店主が市場で厳選した肉や野菜、魚をはじめ、農家から直接仕入れた米など、高品質な食材を使った和食が手頃な価格で味わえるため、県内外の多くの人に愛されている。昼はランチメニューを、夜は予約のみでコース料理を用意しており、コース料理の金額や内容は事前に相談可能。その日の仕入れ状況や予算に応じて店主が考えて作ってくれるので、毎回旬の味が堪能できる。個室も備え、お祝い事や法事などに利用可能なのも嬉しい。

地元・山梨県産の食材を活かしたコース料理
マス類のなかでも高級なキングサーモンと山梨県で多く生産されているニジマスを交配し、山梨県水産技術センターが開発した同県オリジナルの魚「富士の介」がコース料理で楽しめる。そのきめ細やかな身質と程良く乗った上品な脂、豊かな旨味を堪能しよう。

お酒好きも嬉しい駅までの好アクセス
駐車場を備えているため車でも訪れやすく、JR甲府駅からタクシーで約7分の距離なのでアクセスしやすい。仕出し弁当も提供しており、法事やお祝いの席にふさわしい豪華なものから、気軽に味わえる毎日のお弁当まで対応可能なので、ぜひ利用してみよう。