CODATE293
- エリア
- 兵庫県 / 加東・加西・西脇・三木・加古川
- グルメジャンル
- ステーキ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
カテゴリーにとらわれない食とサービス
兵庫県姫路市、加古川市、加西市の境界線辺りに位置する、古民家をリノベーションしたステーキレストラン。天井まで続く吹き抜けなどで開放感のある空間を演出し、お店のカテゴリーにとらわれず柔軟にメニューやサービスを提供している。
手間ひまかけた「ステーキランチコース」
オーナーは長年、赤身ステーキの美味しさを追求している。予約制の「ステーキランチコース」では、来店2時間前から火入れを行い、ベストな焼き加減で提供できるよう時間を調整。上質な赤身肉は、専用のトリミングにより脂身が少なく、大人もあっさりと楽しめる。
開放感あふれる店内で寛ぐカフェタイム
店内には色とりどりのカップが飾られており、お気に入りのカップでコーヒーが味わえる。オーナーの気さくな人柄もあり居心地が良く、一日中過ごす常連客もいるそう。寛いでほしいとの思いで用意した図書室では、本を読みながらカフェタイムが満喫できる。