長門（山口県）
予算：25,000円～
萩・長門の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
【2024年】萩の絶品グルメ！おすすめのお店5選
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米粉ラザニア専門店コメラザ
- エリア
- 山口県 / 萩・長門
- グルメジャンル
- ラザニア・洋食
- アクセス・周辺情報
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お米のラザニアと地産地消で人気のバル
JR仙崎駅から徒歩約2分。地場産品を使用したイタリアンと、お米で作ったラザニアが味わえる。ラザニアはもちもちとした食感で、米の甘みや旨味が味わえるのが魅力。全メニュー小麦不使用なので、小麦粉アレルギーの人も一緒に楽しめるのが嬉しい。
国産の米粉を使用した自慢のもちもち生地
生地に使われるのは、美味しさにこだわった米粉麺。原材料は国産の米、でんぷんのみで小麦アレルギーに対応したグルテンフリー。無添加で素材を大切にしている米粉麺は専用工場で製麺され、程良いコシともちもち感がある。小麦粉の生地との違いを楽しんでみては。
山口県長門市の食材をふんだんに使用
ディナー営業では、地元の食材をふんだんに使用したバルメニューも充実。長門市が誇る地鶏「長州黒かしわ」や、同市産の霜降り和牛「長州ながと和牛」なども堪能できる。旅の思い出に、グルテンフリーの地産地消イタリアンを楽しんでみては。
