対馬・壱岐・五島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
焼酎バーCoast-162
- エリア
- 長崎県 / 五島・壱岐・対馬
- グルメジャンル
- 焼酎・バー
- アクセス・周辺情報
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壱岐島7蔵の壱岐焼酎をすべてラインアップ
壱岐島北部、勝本町に佇む焼酎バー。店の自慢は、500年もの歴史を紡いできたという壱岐焼酎7蔵の焼酎をすべてラインアップしていること。“麦焼酎発祥の地”ともいわれる壱岐独特の製法により生まれる、麦の香りと米麹のやわらかな甘み、深い味わいが特徴の麦焼酎は、飲むとやみつきに。壱岐焼酎3種の飲み比べもでき、麦焼酎によく合うつまみも豊富に取り揃える。
世界に誇る壱岐焼酎の深い味わいを堪能
“麦焼酎発祥の地”といわれる壱岐の焼酎は、1995年、世界貿易機関(WTO)から「地理的表示の産地指定」を受け、世界からも認められるお酒に。米麹1/3、麦2/3という壱岐独特の製法による、麦の香りと米麹のやわらかな甘み、深い味わいを堪能しよう。
試してみたい壱岐焼酎3種の飲み比べ
壱岐焼酎を生産する、壱岐島に存在する7つの蔵元の銘柄から、どれでも好きな焼酎3種の飲み比べができる。きれいな水と上質な穀物を持つ壱岐ならではの麦焼酎、地元の人が愛してやまない美味しさの秘密を、飲み比べてみよう。好みを見つけ、お土産にするのもいい。