五島手延うどん おっどん亭

エリア
長崎県 / 五島・壱岐・対馬
グルメジャンル
五島うどん
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
伝統製法で作られた絶品の五島うどん
五島列島の玄関口・福江港から車で約10分、五島うどんを昔ながらの伝統製法で作る「中本製麺」直営のうどんの店。人気メニューは、五島うどんの代名詞でもある「地獄炊きうどん」や、甘辛く煮込んだ牛肉と玉ねぎが相性抜群の「肉うどん」など。さっぱりといただけるワカメや梅しそが練り込まれた「三色うどん」も一度は食べたいメニューだ。のど越し良くコシの強い、「日本三大うどん」のひとつともされる五島うどんを堪能したい。隣の物販コーナーには、「中本製麺」のうどんや、アゴダシ、五島の名産品なども並ぶ。

人気No.1の「地獄炊きうどん」

五島の代表的な郷土料理のひとつ・地獄炊きは、たっぷりのお湯で茹で上げた熱々のうどん。煮えたぎる鍋が地獄の釜のようであることから、その名が付いた。アゴダシのタレや、ダシ醤油を加えた溶き卵、薬味と一緒にいただくのが定番のスタイルだ。

昔ながらの伝統製法で作る麺へのこだわり

先代より受け継がれた伝統製法でつくる五島うどんは、のど越し良くコシが強い。厳選した小麦粉と島内産の天然塩、100%島内産の椿油を使い、2日間かけてじっくりと作り込む。「中本製麺」では乾麺のネット販売も行っているので、公式HPをチェックしたい。

インフォメーション

五島手延うどん おっどん亭 ( ごとうてのべうどん おっどんてい )

  • 住所
    長崎県五島市吉久木町831-1

    アクセス

    車:福江港より約10分
  • TEL
    0959-72-4846
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • FAX
    0959-72-4847
  • 公式HP
  • 営業時間
    11:00~14:30※売店は9:00~17:00
  • 定休日
    火曜日※祝日の場合は営業
  • 平均予算
    600円
  • クレジットカード
    VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他※売店のみ利用可
  • 席数
    40席
  • 駐車場
    20台
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

当店はお取り寄せも行っております

ショップ名中本製麺

  • 五島うどん単品
  • だし・つゆ単品
  • ギフトセット

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