出石皿そば　たくみや｜出石のおすすめグルメ｜蕎麦・皿そば

皿そばと一品料理と酒と

伝統ある皿そばはもちろん、季節に応じた温かいそばや、そばダシを使っただし巻き卵、そばがきなどもおすすめ。出石が誇る地酒「楽々鶴（ささづる）」もあわせて楽しんで、出石らしさをとことん堪能したい。

出石の古民家をリノベーション

出石で“うなぎの寝床”といわれる昔ながらの古民家をリノベーションして作ったそば屋。間口が狭く、奥行きが深いの特長だ。席は囲炉裏席と座敷があり、どちらものんびり過ごせる居心地の良さ。